14時45分お店到着。
先客3名。入って左手の券売機で食券購入。ラーメン800円。何かトッピングでも、と思ったのですが、めぼしいものがなく、ラーメンだけ。
一軒目と目と鼻の先。
国領は駅を出てすぐにいしかわや、武蔵家、熊王と有名店が並んでいる。すごい。
実はこちら、昨年（だったかな）よくないことで目立ってしまったお店。被害に遭われた方もい... 続きを見る

武蔵家（ラーメン）
#ラーメン #ramen #武蔵家 #国領

2012年オープンの「武蔵家@新中野」系で開店以来10年ぶりの訪問
店内は年季の入った雑然とした印象で最近いろいろ問題はあったが営業継続
麺メニューはラーメン、つけめんの他トッピング類
ラーメン並をすべて普通で注文

淡い水... 続きを見る

クレーム案件の謝罪という敗戦処理を済ませ、自分へのご褒美として向かったのは、都内店舗の制覇を目指している武蔵家さんでもなかなか訪問チャンスの無い国領店を目当てに、若葉台から新宿への道中で途中下車

改札口からロータリーを挟んで左斜め前に見える店舗は、定番な赤い看板が目立っているものの暖簾は無く、店舗左側のガラス窓から脚立が透けて見えていたので臨休かと思いきや... 続きを見る

またやってしまった。昼夜家系ラーメン。
飲んだ後に遠回りしてでも行ってしまう武蔵家さん
着丼でひっくり返し具材を沈める、卵かけご飯を作ってスープを一杯かけて、柔らかくなったチャーシュー、海苔を乗せて特製チャーシュー丼最高です。麺も麺硬でもちもちシコシコスープが絡んなお
良し！
中毒性のある家系ラーメン、ご馳走様でした。

またやってしまった。
飲んだ後に遠回りしてでも行ってしまう武蔵家さん
着丼でひっくり返し具材を沈める、卵かけご飯を作ってスープを一杯かけて、柔らかくなったチャーシュー、海苔を乗せて特製チャーシュー丼最高です。麺も麺硬でもちもちシコシコスープが絡んなお良し！
中毒性のある家系ラーメン、ご馳走様でした。

久しぶりに来店させて頂きました。
麺硬で注文５分後に着丼まずチャーシューを熱々のスープに沈めます。その間に卵をかき混ぜて、スープで柔らかくなったチャーシューを乗せて卵かけチャーシュー丼の出来上がりスープを一杯かけてコク出しも、海苔も乗せたらなお良し最高です。麺は、硬麺が正解モチモチで腰がありスープが絡んで美味しい。本日も堪能させて頂きました。ご馳走様でした。

未訪問だったこちら。
お昼時先客多数。
デフォをポチっと650円でライス無料は恐れ入ります。
食券を渡す際に麺カタメ、味ウスメをオーダー。
ライスはもちろんスルー。
調理は店主？のワンオペです。
しっかりと店内炊きスープ。寸胴は確認忘れました・・・
程なくして提供。
茶色スープは... 続きを見る

再び朝ラー営業が始まり運動の帰りに遅めのモーニング

｢ラーメン、硬め、無料半ライス｣をいただきました。

しっかりした豚骨醤油のスープは一口目から美味いと感じる秀逸なもの

無料ご飯との相性も抜群でご飯がススムススム

こんなに美味しいラーメンが650円とは感謝のみ

ごちそう... 続きを見る

定期的に食べたくなるラーメンです。
麺は硬めがオススメ、麺とチャーシューを箸でひっくり返しチャーシューをスープに沈めて温めます海苔もスープにつけて味を染みこます間に卵かけご飯を製作して温めて柔らかくなったチャーシューと卵かけご飯をパクリ最高です。海苔も一緒に食べてもなお最高。麺はモチモチで腰がありスープが良く絡まる相性いい麺。今日も堪能しました。ご馳走様でした。

今年初来店、ここの家系はガッツリでそれでいて濃厚まろやか、よく食べたくなります。
まず、スープにチャーシューを沈めて柔らかくしている間に卵かけご飯の準備をして海苔もスープにつけて柔らかくなったチャーシューと一緒に乗せてチャーシュー卵かけ丼の出来上がり、麺も硬めで注文するとモチモチでなおかつ腰がありスープが絡んで最高ですよ、美味しかった〜
ご馳走様でした。