町中華が流行りと聞き近所にあってなかなか入りづらい見た目のコチラへ始めて伺いました。
中々の年季の入りようの店内は老夫婦が調理していてちょっと無愛想な初老の男性がホール担当しています。

ラーメンと半チャーハンのセットと迷いましたが町中華のタンメンはどんな感じか気になりそちらを注文

さほど待たずに完成。
タ... 続きを見る

3/15訪問


あまり遠出はしたくない気分だったので、家の近所でランチ。
本日は7年半ぶりに此方を訪問。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/265137895

店頭のメニューはこんなカンジ

http://pho... 続きを見る

平日のお昼に訪問。先客は3名、後客は4名。
ゆっくり食べたい時に行きますので、この混み具合で安定してるのは個人的に嬉しいです。

麺：中華料理屋のそれっぽいゆるストレート中細麺
スープ：一般的な鶏がら醤油スープ。どこも奇をてらったところが無いです
具：チャーシューはそこそこ食べ応えのある感じですが、もっとあっ... 続きを見る

平日の13時過ぎに訪問。先客は0名で、後客は1名。

麺：平打ち中細麺は麦の味わいがいいです。若干かんすいの味も出てるような
スープ：タンメンのお手本のような塩スープ。アクっぽいのが若干浮いているのはご愛嬌。で、いい意味で全く特徴がないのが特徴です
具：アツアツの野菜がウマいです

店の雰囲気含めて大変ダサいです。ダサ... 続きを見る

平日の１３時過ぎに訪問。先客は０名、後客は２名。
表記をオーダー後、店内に置いてあった新聞を読みながら待ちます。最近こんなの無いですね。

なお、ワンタンはオーダーが入ってから包んでたり、チャーハンもオーダー後に炒めていました。
作り起き感がないのがいいですね。

麺：中細ゆる縮れ麺
スープ：出汁感... 続きを見る

南大井町中華

最近話題のHomemade Ramen 麦苗へ向かうも材料切れ早仕舞い。ってことで近所の未訪店「幸楽」へ伺う。お店の前に来ると小気味よい中華鍋を振るう音が聞こえます。これは期待通りのお店ですね。

まさかの自動ドアで、お店に入るとウナギの寝床な店内。右手にテーブル席、左手にカウンターと細長い厨房が奥まで続いております。お店... 続きを見る

JR大森駅の海側の激渋のお店です！
なかなかに狭いですね。老舗でしょう。
このサイトで見るまでいままで知りませんでしたが初めてチャレンジ！
もやしラーメンはたっぷりの具が美味しいです！
麺もつるつるでいい感じですね。
また行きます。

平日のランチにて。土曜訪問もお店があいてなく平日のランチでリベンジ。カレー狙いなのですがカツカレー表示無し。メニューも豊富だったのですが何故かこの組合せを個別にもらいました。お店の方からはセットがお勧めと言われましたが。ラーメンは細麺ストレート。スープはもやし炒めの餡で元々がどんなのかちょっとわからない。量も150~180g位。もやしも少なく不完全燃焼。もう一度確認の為に訪問し... 続きを見る

8/5初訪

今日も気だるい日曜日。
近場でラーメンを食べようとラーメンマップを見てみると、見慣れない場所に黄色い星が。
見てみると、店舗登録者は酒乱さん！
しかも、登録日が2012年4月8日。
最近じゃないですかｗ
酒乱さん、実は時々東京に来てません？ｗｗ
酒乱さんの登録店舗じゃ訪問しないとイカン... 続きを見る

700円。2014/12/17(水)、14:30頃訪問。ノーゲスト。近くの取引先に訪問前の昼飯。
老夫婦がやっている。卓上には胡椒、七味、醤油、辣油、酢。読売新聞が提供される。

熱々の鶏ベース醤油スープ。昆布あたりが入っている気がする。
鶏の効きは若干弱め。醤油は少しカドありの醤油風味のちゃんとするタイプ。
しょっぱ... 続きを見る