スープは豚骨醤油っぽかったけどよくわからんので醤油で。
写真では野菜山盛りですが、実際にはしょぼ盛りです。いや、どんぶりがでかいだけかもしれんけど。

最初にスープだけ啜ったところ相当濃い味のように感じたのですが、モヤシを突き崩して食べるとどうもモヤシの水っぽさに負けているような気が。カレー粉をかけろ！とカウンターに書かれていたのでやってみたところ、バッチリ味がつきました。カレー粉は強いぜ。

具はモヤシ、ニンニク、ネギ、シナチク、チャーシュー、卵と結構豪華です。値... 続きを見る

お相撲さんの団体でも来たの？替玉無制限は時限サービスへ移行の模様だ。
見た感じからして豚骨直球なスープ。好感が持てるよね、豚骨好きとしては。口当たりはわりと濃厚だが、ニオイがかなり抑えられていて、背広族や店舗スタッフがランチタイムに楽しんでも、午後の仕事に影響が少なそうな仕上がりだ。
ただ、それによって味の奥行きと言うか、コクの強さも抑えられている印象は否め... 続きを見る

14時少し前。先客1後客1。

オープンしたのは知っていましたが、なかなかチャンスがなくて未訪だったコチラ。たまたま近くにきたので突撃です。

入口入って右手に券売機。コチラは替え玉無料ということなので、ご飯を付けるかで非常に悩みましたが…結局ランチセットを注文することに。迷った時はセット派です。

食券を店主殿に渡し... 続きを見る

７００円也　（替玉無料）
初訪、15時頃の入店。先客３名、後客１名。
入ってすぐの券売機による食券制。店主さん１人で切盛り。アイテムは、胡椒・一味・カレー粉。
お冷やは店主さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。麦茶ｗ

トンコツの新店ｗ珍しい“昼トンコツ”ですが・・・
何でも“替玉完全無料”のお店とのコ... 続きを見る

麺や恵泉跡に豚骨ラーメン店がオープンしたと聞きお邪魔してみました。
こちらの場所はなかなかお店が定着しませんね・・・
メニューは『熟成豚骨らーめん』一本のみで券売機のボタンも一つのみ。
７００円と少々強気な価格設定も替え玉が何玉でも無料との事で、大食漢ならば十分元が取れるのかなぁと。
でも、最低２玉くらいいただかないと割高かもし... 続きを見る

この日目指したのは「らーめん兵衛」でしたが、お休み。
ではと「博多一風堂 上野広小路店」を覗くと外待ち５名。
ならばとコチラへ。
「麺や恵泉」が閉店し、その跡地に出来た「豚骨ラーメン」専門店とのことです。

１６日、１３：２６分到着。先客２名。
店外の看板などを見るとどこかの資本系に見えるがどうなんでしょう？
券売機を見るとメニューは１種類しか無く、トッピング類のボタンもありません。
替玉は無料のようで、しかも何杯でもＯＫとの... 続きを見る

ポストに6月9日のオープンチラシが入ってたので日曜の午後に初訪問
先客３名、後客２名
バリカタで注文・・・マー油らしきもの（無料）をトッピング

あれ？先客が食べながら首をかしげてるぞ～(~_~;)

適度な待ち時間後に着丼

ひとくち食べて・・・(￣ﾍ￣;)ｳｰﾝ味薄い

テーブルの調味料は？　えー！(￣▽￣;)!!カレー粉「不思議と豚骨に合う」って説明が... 続きを見る