大分ラーショ

これにて九州ラーショ制覇。
13時15分入店で先客8名後客5名。
迷いなく掲題、併せて高菜ごはん（180円）をお願いする。
大分特産かぼすつけ麺なんてメニューも存在。

円やかマイルド豚骨醤油。
肌よき濃度、背脂少々、塩っぱさはなし。
まったりした感じの... 続きを見る

さて、大分唯一のラーショであります。

麺は中太のラーショのそれ、スープは背脂少な目かと…しかし豚骨の味わいがしっかりしてるところは九州好みの味に寄せているのでしょうか。基本的には椿系の大道なラーショといった感じで美味しいです。

ただ、ネギにラーショ特有のタレ？と言うのでしょうか、アレが感じられないのでネギの味わいだけで辛いの... 続きを見る

※大分のラーショ

【訪問時期】2014年6月8日(日)18:10入店、先客3名、後客5名。
【動　　機】早めの夕食。ラーショを愛する会西日本支部部員として通り道にあるなら寄らないといけないと思って。
【訪問回数】2回目
【注　　文】ネギ味噌ラーメン(650円)カレーライス(小)(350円)
【評　　価】去年来た時、ネ... 続きを見る

私は北関東在住です。
この度、大分県及び宮崎県を訪れるにあたり、事前準備として、地元で豚骨ラーメンを食べ歩きました。やはり九州といえば豚骨だと思ったので。

なのに、当地での一食目は、ラーメンショップを選んでしまいました。
だって私はラーショを愛していますから。
いや、責任感（≒義務感）のなす業かも？だいぶコ... 続きを見る