仕事の合間に小腹が減り、中途半端な時間に訪問。店内は完全に居酒屋という感じで、カウンターの他にテーブル席が充実している。清潔感はキッチリと保たれており居心地良好。男女各1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待ってスープと一緒に配膳された。見た目からして美しい一杯だ。

麺は、軽く縮れを帯びた中太麺。
食べてみると、しっかりとしたコシ、歯応えを有している。小麦の密度感が有り、ムッチリ食感、適度な弾力性が良い感じ。汁無しにはピッタリ... 続きを見る

8月3日
12時前訪問☆先客３人


つけめん＋とろとろ味付けたまご


ということで今日はこちらへ
亀有時はなかなかいけなかったこちら
もぐつけめんと迷ったがノーマルを

スープは、ライトドロンジョの鶏豚骨魚介。背脂？が浮いておりけっこう動物系強め... 続きを見る

連食１店目！　カ○タの連食王こと、さんには負けますが
近藤も思うところあって（＝お腹がすいて）三茶のＢＭ店と未レポのあの店の連食を敢行っ！

さてさて、この店茶沢通り沿いにあります。
どっかからの移転？　支店？だったはずです。詳細は他の方のレポでw

平日夜２１時頃訪問。
店内は飲んでつまんで最後の... 続きを見る

5月18日　11：45頃入店　先客無し…　店員さんは男女各1名　その後宅急便とおしぼり業者が相次いで訪問、なぜ裏口から入らないのでしょうか？やや落ち着きません
麺・細い麺は少しボソとした食感、少し今の気分と違います。
ス－プ・塩は完全に脇役 、出汁の力強さがじんわり伝わってきます、飲んでいてなかなか飽きがこないもの、反面ラーメンと合わせるとやや麺の... 続きを見る

研修中の昼休み。三ヶ月前に出来たこちらを初訪問してきました。
色々な味が揃っていますが、本日は和えめんをチョイス。
ナッツ系(落花生味噌というらしいです)の珍しい味付けでしたが
それが醸し出す香ばしさに食欲が刺激され、
そこそこあったボリュームも、あっと言う間に完食。
かき混ぜづらさに、やや難アリなところも見... 続きを見る