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「塩ラ-メン」@らーめん&だいにんぐBAR MoguYa 三軒茶屋店の写真5月18日 11:45頃入店 先客無し… 店員さんは男女各1名 その後宅急便とおしぼり業者が相次いで訪問、なぜ裏口から入らないのでしょうか?やや落ち着きません
麺・細い麺は少しボソとした食感、少し今の気分と違います。
ス-プ・塩は完全に脇役 、出汁の力強さがじんわり伝わってきます、飲んでいてなかなか飽きがこないもの、反面ラーメンと合わせるとやや麺の力が勝ってしまい残念です
具・メンマは多めでうれしい所です

麺とス-プのバランスがやや疑問に思えました、ごちそうさまでした

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