閉店してしまっていますが高校の頃初めて渋谷のお店で食べたこの塩ラーメンは衝撃を通り過ぎて感動した一杯でした。
今でも大好きな一杯

祝！再開。
今週より時短ながら再開とのこと。
ブランドの代名詞でもあるスープは、塩と言ってもなかなか濃厚。白濁豚骨の旨味たっぷりで、最後まで堪能できます。胡椒ひと振りで、旨さが更にアップ。
細目の麺は、食べはじめは少しかため。パツっとした食べ心地。後半は、プリっとしてきます。大盛でも、そんなにボリュームは感じません。かためで注文してる人が多かったで... 続きを見る

山頭火さんの塩をよく食べに行きました。

いつもありがとうございますと店員さんの丁寧な接客。

それだけでラーメンの味が変わる！
気がする。

【ごくごく飲み干せそうなサラサラ塩豚骨】

昔千葉にあった頃よく行った山頭火。
なくなってからとんと行かなくなって、もう十何年と食べてないなぁーなんて思ったら無性に食べたくなってキタァ！

お仕事で新宿来たついでに行ってみよー。

懐かしい見た目の丸っこい丼。... 続きを見る

新宿西口側で午前中仕事だったのでお昼はこちらへ。
池袋にあった時代に行ったっきりかな。
何も分からなくて醤油食べたら、職場のお姉様に
「山頭火は塩よ」なんて言われて再び行って塩を食べたら美味しかったのを覚えてます。

十年どころでは無いぶりに食べました。

時代なのかな。
ここ何年を色々な... 続きを見る