本場四川省の担々麺 ¥990
海鮮(帆立・海老・イカ)つゆそば -塩味- ¥1,300
汁なし担々麺 ¥990
五目あんかけそば ¥1,100
五目焼きそば ¥1,100
海老チャーハン ¥1,200
蟹肉とレタスのチャーハン ¥1,490
四川風チャーハン ¥1,050
海老餃子(3個)¥500
ニラと玉子の蒸餃子(3個)¥500
野菜と豚肉の蒸餃子(3個)¥500
成都名物 鐘さんの水餃子(3個)¥500
陳麻婆豆腐 ¥1,360
唐氏の豚肉角煮 ¥1,750
五目おこげ ¥1,980
フカヒレおこげ ¥2,650
四川風フカヒレ姿煮 ¥4,000
キヌガサ茸とフカヒレ姿煮 ¥4,000
酸菜魚(スワン・ツァイ・ユィ)¥2,080
水煮魚(シュイ・ジュウ・ユィ)¥2,080
水煮牛肉(シュイ・ジュウ・ニュウ・ロウ)¥2,080
本場四川省の回鍋肉 ¥1,150
本場四川省のエビチリ ¥1,460
国産鶏の香り炒め ¥1,460
四川風牛肉ピーマン炒め ¥1,360
豚肉とナスの四川風炒め ¥1,060
黄ニラと帆立貝の薄塩炒め ¥1,790
黄ニラと牛肉の薄塩炒め ¥1,590
牛肉の香り炒め ¥1,980
ブロッコリーと海老の塩炒め ¥1,270
国産鶏の唐辛子炒め ¥1,360
チンゲン菜の炒め ¥960
豚肉とナスの中華甘味噌炒め ¥1,060
海老のトウガラシ炒め ¥1,480
国産鶏の中華甘味噌炒め ¥1,360
海老の香り炒め ¥1,480
帆立貝トウガラシ炒め ¥1,790
イカ四川風炒め ¥1,360
レタスの四川炒め ¥960
白菜のピリ辛炒め ¥900
四川名物ポルティーニ茸の炒め ¥1,790
キヌガサ茸と海老の炒め ¥2,000
揚げ魚の山椒炒め ¥1,450
四川担々麺+四川麻婆豆腐
陳麻婆豆腐 麺飯館 新宿京王モール店
毎月15日は、中華の日との事。
まずは四川担々麺から頂きます。
四川の花椒ならではの痺れ感は独特。
辣油との相性も中々素... 続きを見る