唯一ラーメン未食だった沖縄へ、相方と訪問。滞在中唯一のラー食としてコチラへと訪問致しました。昼の部開始後間もない時間にお店に到着、先客なし、後客1組と比較的空いておりました。メニューは色々とありますが、ステーキラーメンにしました。

少しして写真の一杯が提供されました。名前通りステーキ、それにキムチがのっておりました。スープ表面は牛脂？でオイリーでベースはコ... 続きを見る

初めて見る組み合わせ。興味津々でオーダーしました😅
来た瞬間、スープよりも先に肉を食べてしまった😅
肉は柔らかいというよりもプリップリで脂身の部分がかなりクセになりずっと噛み続けしまった。それぐらい美味しいと感じました🥰
スープは、醤油ベースで化学調味料がわりかし入っており何で割ってるのかが自分の中で判別ができなかったです、、、
それでも... 続きを見る

ソラノイロ監修 Stripe Noodlesとして2013年4月OPEN。
カフェのようなお洒落店内は13時でちょうど満席の人気振り。

ウリはステーキラーメンとトマトベジソバの二枚看板。
ステーキラーメンはデフォの醤油に塩とRED。

メニューは正直かなり多めで目移りするほど。
セットメ... 続きを見る

しっかりとした味噌の風味を感じられるが塩味は思ったよりも穏やかで優しい一杯。
スパイスは辛味少なめにしてくれたのか香りを主体とした爽やかが特徴的、耐性低めの当方でも非常に食べやすい刺激の少なさ。
大ぶりな3枚の三枚肉のボリュームが最高。

2019/02/14
ステーキ自体はめちゃくちゃ美味い！！ご飯で食べたくなる🤤