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「ステーキラーメン」@ストライプ ヌードルズの写真ソラノイロ監修 Stripe Noodlesとして2013年4月OPEN。
カフェのようなお洒落店内は13時でちょうど満席の人気振り。

ウリはステーキラーメンとトマトベジソバの二枚看板。
ステーキラーメンはデフォの醤油に塩とRED。

メニューは正直かなり多めで目移りするほど。
セットメニューもあるようすね。かなりお得の価格設定。

店内多国籍展開で外国客にオシャレな女性割合高いすねぇ
卓上 A1ステーキソースに山椒 塩にミル胡椒ほか色々構成。

ステーキラーメンは味わいステーキ揃えのコク深醤油仕立て。
盛付け雑すがこれもご愛嬌か 器から丼顏までステキな逸品。

味わい凝縮ミディアムサーロイン大量ゴロンの独特盛り。
縁に添えられたガーリックマッシュバターにピリ辛もやし。

まろやか牛脂効かせた鶏ガラ主体のピリ辛洋風仕立て。
魚介風味と香味野菜旨味バランス良い適度ジャンク推し。

喉越し良い麺肌なめらか中角ストレート麺は
エッジ効かせたツルモチ食感でコシ弾力しっかりの絶品設え。

別皿に移して 醤油とワサビでゆったりいただくのもオツ。

鶏ガラに魚介風味効かせたコク深醤油合わせた絶品清湯。
香ばし味わいステーキに喉越しストレート麺合わせでホッコリ。

ごちそうさまでした。

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