2024年7月6日訪問

小伝馬町にある1974年創業の老舗人気立ち食い蕎麦店である【かめや】が、7月末で閉店して50年の歴史に幕を下ろすとのことだったので、先日「立ち蕎麦ハンター」の活動として、大通りから見て手前側にある【かめや2号店】訪問したので、今回は奥側にある【かめや1号店】を訪問したところ、2号店では蕎麦+ラーメンが立ち食いスタイルで提供されていま... 続きを見る

残念ながら昨日一杯を以って
閉業された老舗の名店ですが
名残を惜しみ昨晩伺いました。
奇跡的に残っていたこの品を。

通常はもやしが大量に載りますが
昨晩はもやしが切れてしまっており
「野菜でも良いですか？」という
存外の嬉しいオファーを頂けました。... 続きを見る

先週に引き続きの訪問。
早い！安い！美味い！の店。
東京では今年初の猛暑日に迫る勢いのこの日、こちらの多少塩分高いくらいのスープが丁度良い。あっさり系の鶏ガラの風味に控えめな背脂が絶妙である。正直ここまでのクオリティだとは思わなかった💦。
中細のちぢれ麺は何も言わずとも硬めの茹で加減。歯応えを感じつつこのスープとの相性の良さを改めて実感す... 続きを見る

2018年3月12日（火）16:00頃訪店。

立ち食いスタイルのお店で、そばがメインのようです。
ラーメン類は11時より。

先にお金を払います。ん～、520円は高めでしょうか。
こってりは570円ですｗ。

実際に食べてみると醤油の香りより、油っぽい香りが先行してい... 続きを見る