2014.12.28　　 PM10：10 　　店内先客ナシ　　後続１人


飲みの前にキングガズ
ココも店が定着せんな～
１累側カウンター席に座り、表記メニューを注文
スタッフは３人体制、作業する人とぼ～っとつっ立ってるだけの人がおって、なんだかまったりしとる... 続きを見る

友人と3人で次回行く旅行の「打ち合わせ」という名目でやってきました。結局打ち合わせは殆どしないでただ会食しただけと言うオチはいつも通りです。お昼のランチがお得！と言う事でこちら、麺屋ＫＡＺＺにやってきました。4ヶ月ぶり2度目です。入店して早速ランチを頼もうと思ったら、なんとランチセットの値段が大幅アップしていました。２０％以上の値上げで、しかも内容はトーンダウンしています。あー... 続きを見る

友人と上野で飲み、そのまま上野地区で締めのラーメンをしようと思って歩いていたのですが、結局行こうと思っていたラーメン麺徳 東上野店が終わっていたので、今度は麺処 晴に行ってみたらそこも終わっていて、仕方がないので地元柏に戻り、行った事がなかった麺家 KAZZへ。このお店は過去違う名前でラーメン店をやっていましたが、私が知る限りはこれまでに２度変わっています。前の店舗だった頃の系... 続きを見る

背油タップリの白いスープに、太めの麺とタップリの野菜や肉、海苔に味玉などが入ったお得感のあるラーメンでした。650円だったかな、値段もそんなに高くないし、少し脂っこいけど美味しいですしね。

アブラミーなのはそういうラーメンだから仕方ないっすな。脂の量は調節できたかと。スープは飲めませんでしたが、掬える限り麺も具も拾って食べてしまいました。

中落ち丼は赤身のあるシーチキンのような肉に、半熟卵がトッピングされたこちらもボリュームのあるお椀に入って出てきました。とろみ... 続きを見る

飲み会帰りに食べたので正確な採点はできませんが、美味しかったです。

麺はそれほど太く無いです。
背油は多めに頼みましたがそれほどくどい感じではありませんでした。
650円で半熟卵が入っているのは嬉しいです。

こってりラーメンとしては全体的にまとまりがあって食べやすいのではないでしょうか。

鶏極が消滅して新しい店になってます。中の様子は基本的には変わってませんが…
いや、少しお洒落になってるかな。BGMとか席の雰囲気とか。でも厨房は変わってないのでギャップが激しい。

つけ麺はお店の雰囲気同様、なかなか凝った盛り付け。濃い目、脂多めがデフォルトらしく背油がタップリ浮いた白濁したスープが木の皿に乗って出てきて、麺は刻み海苔に絡めて平皿に乗っており、同じ皿にチャーシュー、味付けもやし、シナチク、レンゲに乗った煮卵、小さな皿に乗せられた…何だろ、薬味みたいな... 続きを見る

7/15、19:30頃訪問。
いつの間にか新店ができておったので、麺クラブメンバーの同期と突撃を敢行！
入る前に何やらチラシもろうた～
一番奥のカウンター席に着席。そして上の方に掲げられているメニューを立って閲覧。
売りがようわからん感じやったが、とりあえずこれにしておくかと思い、中落ち麺(750円)を。あと、先ほどもらったチラシで餃子サ... 続きを見る

もう閉店してしまっていたとは知らなかった。
まあそれも納得のお味
中落ちを売りにしているけれども、圧力なべで調理しているのかモソモソ食感
スープも薄く、ぬるい