固め細麺は最高です。大好きNo1のラーメンです。

スープは豚骨でややこってりな豚骨臭の全く無い食べやすいもの。醤油の塩分濃度は丁度良く昆布の様な風味を感じる。麺は細ストレート（自家製麺）で定番な感じのもの。スープと麺のバランスは悪くない。具のチャーシューは柔らかくジューシーなもの。薬味の青ネギはもっと欲しいところ。この内容でこの価格はコスパが悪すぎる。

20時50分お店到着。
空席2席。
町田での飲み会。早めのスタート早めのお開き。
シメを考え、ぎょうてん屋へ行くもかなりの混み具合。
そういえば二郎のインスパイアができたと思い、店の前へ行くも外待ち10名ほど。
未訪のお店で空いているところと考え、こちらへ。
しかし、こちらもかなり混んでいる。
ここ... 続きを見る

寒い冬の日、ステーキかラーメンかで散々悩んだ末、ラーメンを選択。
他の場所では行った事があったが、町田店は初めて。
券売機でラーメン(790円)の券を購入。
モニターで空席箇所を確認し、席へ向かう。
席はかなり狭い。
席でスープの濃さ、麺の固さなど、かなり細かいオーダーシートを記入し、注文完了。
程なくして、... 続きを見る

一番こってりで辛味無、青ネギで替え玉、ニンニク一片。。
町田は新宿と比べて穴場。
上手い。でも木耳や海苔は別料金。
少し高いのか？
チェーン店では好きなお店です。