何回も行ってます。

立地が目立たないせいか、大体待たず入れる事が多い。

水戸付近のラーメン屋は多く回りましたが、個人的にはここの魚介豚骨が一番好きです。

こちらの店はチャーシューに特に力を入れています。
店主の出身店がこだわってるので当然ですね... 続きを見る

動物系の香りとキリッとした塩だれが良くあっている。具材もシンプルでチャーシューが選べるのがうれしい。最初は戸惑うかも。
ごちそうさまでした。

12月19日（水）。
平日半ドン業務後の昼麺活。
午後からも時間外業務があるのでこの日は近場でと、こちらに13時15分着。
しばらくつけ麺いただいていなかったので、つけそば800円、味玉100円、チャーシュー1枚増し100円を券売機でポチリ。
入店時店内客3名。
カウンター席に着席し、10分ほどで着... 続きを見る

平日１２時すぎ。
前客1後客多数。
運が良かったのか、やってるのか？と思うほど空いてたのに瞬く間に満卓に。
店主一人で切り盛りのため、混雑時はかなり時間がかかりそう。

ラーメンは煮干しに、チャーシューをトッピング。３種の中からバラと炭焼きを選びました。
10分ほどで着丼。

スープはガツ... 続きを見る

初訪問。喜元門系と聞いていました。
煮干し塩直火チャーシューにて。

美味い。小美玉市にあった頃の喜元門を思い出すなぁ〜。
ご馳走様でした。