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平日１２時すぎ。前客1後客多数。運が良かったのか、やってるのか？と思うほど空いてたのに瞬く間に満卓に。店主一人で切り盛りのため、混雑時はかなり時間がかかりそう。ラーメンは煮干しに、チャーシューをトッピング。３種の中からバラと炭焼きを選びました。10分ほどで着丼。スープはガツンと煮干しではなく、じんわりと煮干し。カエシの方が主張を感じます。麺はつくば製麺のザラパツストレート。チャーシューはどちらも美味ですね～。とても食べやすい一杯で万人受けしそうですが、煮干し好きには物足りないかもです。ごちそうさまでした！
まっくいん
masa_muchi
glucose
じゅーじゅ
前客1後客多数。
運が良かったのか、やってるのか？と思うほど空いてたのに瞬く間に満卓に。
店主一人で切り盛りのため、混雑時はかなり時間がかかりそう。
ラーメンは煮干しに、チャーシューをトッピング。３種の中からバラと炭焼きを選びました。
10分ほどで着丼。
スープはガツンと煮干しではなく、じんわりと煮干し。カエシの方が主張を感じます。
麺はつくば製麺のザラパツストレート。
チャーシューはどちらも美味ですね～。
とても食べやすい一杯で万人受けしそうですが、煮干し好きには物足りないかもです。
ごちそうさまでした！