濃厚スープと中太麺、ガツンとくる豚骨の旨味を堪能あれ!「完まく」心よりお待ちしております!
贅沢に豚骨を使い、手間をかけて旨味だけを抽出した筆意なき味わいの濃厚スープ。口に入れた時のとろりとした舌触り、ポタージュのような芳醇な風味と、ガツンとくる骨太な豚骨の旨味。こってり濃厚な味わいの中にも臭みのないさっぱりした清々しさ。味は「豚骨醤油」「豚骨塩」をご用意しております。「旨かった!」「また来るよ」私たちはその期待に応えるべく、日々精進し、家系ラーメンを進化(深化)させ続けます。
| 店名 | 池袋商店 2号店 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 非公開 |
| 営業時間 | 11:00~翌3:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 座席 | カウンター11席、テーブル18席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| オープン日 | 2014年5月31日 |
| メニュー | メニューの写真を見る ※※※2023.10.7時点 |
| 備考 | 町田の「町田商店 本店」の直系店 四之宮商店製麺 |
| タグ | 家系 |
| 外部リンク | 公式サイト |
| 初レビュアー | kait(2015年1月22日 14:33) |
| レビュー件数 | 16件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 15人 |
| 平均点 | 77.000点 |
| 総合順位 | 8,551位 |
| スキ | 5件 |
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ラーメンを食べる予定もなかったのだが、思ってた店が既に中休み。
仕方なく開いてる店を探したところという消去法でこちらへ。
世に言うところの“工場系”だからという毛嫌いは無いが、やはりこちらは家系の亜流といえるだろう。
美味い不味いではなく、クオリティが甘いというか、例えばチャーシューは処理が甘いのか肉特有の臭みが残っていたり、スープは抽出が弱いのか、家系だからといつものように濃いめをオーダーするとかえしの主張が強すぎて塩っぱ辛いスープになってしまった。
ちょっとずつ残念な一杯... 続きを見る