４月某日、昼、本日は午前中は長野～千曲への巡回を組む。松本へ戻る前の昼ラーに未訪のとある店に突撃するも「本日定休日」。そこで再突撃したのはこちらの店。

松本「らあめん 寸八 総本店」の東北信地区の初出店となる２号店。２年前に後輩と突撃して以来の突撃で、前回はウリの「豚骨醤油らあめん」を食ったからして、今回は「らあめん 寸八 総本店」でも大のご贔屓の「つけ麺... 続きを見る

スープをトリガラ半割にできるので、試してみたら激ウマ！

次回からは毎回これ！

っと思ったら、平日は昼営業のみ…
仕事帰りに通えるのになぁ

二回目の訪問。
平日昼時で外まで待ちできてました。
それでも、回転よくそんなに待たなかった。
基本メニューが食いたかったのですが、今月の限定にひかれてしまい表題を。
もっと辛そうな見た目想像してたけど、そうでもない見た目。
台湾と言われれば台湾かなーって感じ。
最初の方は、中央のひき肉崩さ... 続きを見る

麺・普通
味・普通
油・普通

前から店があるのは知っていたが名前を頂戴してるだけで松本の「らあめん 寸八 総本店」と関係がある店だとは思わなかった！しかし気になって調べてみたらまさかの系列店！早速訪問して来ました（笑）
いつも店の前を通る時はそこまで混んでいるイメージが無かったんですが、土曜の昼ということもあり結構な繁盛具合！... 続きを見る

先日、千曲市にあります「寸八」の戸倉店に足を運び、
以前より気になっていました「みそらあめん」を食しました。
量はもちろん「大(1026円)」、さらに味玉(108円)に
チャーシュー3枚(270円)をトッピングという、それはもう
豪華な盛りと相成りました。

　スープは、以前豚骨醤油を食したときの、こってりま... 続きを見る