3月6日 夜 待ちは出ませんがお客さんぽつぽつ入ってきます

麺はちゃんぽんで良くある軽い食感なもの、量は多くありません
スープはちょっとコッテリ、微量な甘さと相まってなかなか良い感じ
具は確かにいっぱい！やや切り方小さく？もありますが十分楽しめました



さすが豚骨屋さんのスープ！ごちそうさまで... 続きを見る

このボリュームでこの価格。ランチにはもってこいですね。唐揚げも熱々で美味しいですが、ラーメンも本格的な豚骨ラーメンで旨い。具材のバランスも良く、楽しめる一杯でした。大変美味しくいただけました。ごちそうさまでした。

今回訪問：2017/2/4/20:00

今夜は、いかにも九州って感じの豚骨が食べたい。
さて・・・困ったぞ。何気にここ立川で、THE九州的な感じの店が思い付かない。
そこで今回は、やっとのこと絞り出した［麺屋侍］にしてみました。

20:00入店 先客7（後客1）。先客は6人と... 続きを見る

ラースク時代は何度か食べた記憶があるが移転後は初めてになる。
21:30入店で先客2人、後客1人。忙しい一日でようやくの夕食。
腹ペコだったのでラーメンに加え名物らしい「からあげ」も追加する。
食券を渡すと麺の硬さをどうするか聞かれたので「普通で」と返答。
やけに時間がかかってるなと思っているとからあげと同時に出せるよ... 続きを見る

5/26（月）16：45　貸切状態　

ラーメンスクエアからの独立店だが、ずいぶん先に八王子に店舗を構えていたので、独立した店舗としては2店目になる。アイドルタイムということもあり、ほかに客はおらず店員さんも一人で切り盛り。

スープはほんのり甘みがあるが、ベースの豚骨スープに裏打ちされた濃厚な味噌のコクに、ピリ辛が加わっている。このパン... 続きを見る