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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ中央本線立川駅の南西、繁華街の一角にある。・店の外観：一枚板の看板、白い提灯。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで２０席くらい。・客数 ：夕飯時、自分以外１０人。・店員 ：調理の男性１人と接客の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：九州極味（６８０円）・丼着時間：待つこと３分で丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）（しょっぱすぎ。）、刻みキクラゲ、青ネギ。・麺 ：極細の断面が正方形でほぼストレートな感じのシコシコした食感の九州麺。歯切れが悪い。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると九州豚骨味。塩分高めで豚骨が味わいにくい。・その他：堪能した。
ひぐま
マスター
LIE LIE LIE
麺のすゝめ
A.U
なまえ
・店の場所：ＪＲ中央本線立川駅の南西、繁華街の一角にある。
・店の外観：一枚板の看板、白い提灯。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで２０席くらい。
・客数 ：夕飯時、自分以外１０人。
・店員 ：調理の男性１人と接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：九州極味（６８０円）
・丼着時間：待つこと３分で丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）（しょっぱすぎ。）、刻みキクラゲ、青ネギ。
・麺 ：極細の断面が正方形でほぼストレートな感じのシコシコした食感の九州麺。歯切れが悪い。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると九州豚骨味。塩分高めで豚骨が味わいにくい。
・その他：
堪能した。