●男旅2026(名古屋編)

広島から大阪経由で名古屋に到着→ホテルに荷物を置いて直ぐに出掛け、予約出来ない創業明治40年の老舗居酒屋「大甚本店」さんで約2時間ガッツリ飲んで(Instagram投稿)

続いてコチラにも来ました。
昼に大阪でラーメンも食べてますし正直もう腹パンでキツかったんですが「名古屋と言ったら味仙じゃね？」... 続きを見る

先日、味仙 名古屋駅店でランチ。定番の 台湾ラーメン と ニンニクチャーハン に加えて、今回は 青菜炒め もオーダーしました。

まずは青菜炒め。「あ、早い！」と感じるほどすぐ提供され、にんにくが効いた香ばしい塩味の青菜がビールでもご飯でも合う一品でした。量は2〜3人でつまめる程度ですが、刺激的で存在感あり。

続いて、ニンニクチャーハン... 続きを見る

【名古屋グルメ】味仙 名古屋駅店で「必食コンビ」を堪能！

先日、名古屋駅近くの「味仙 名古屋駅店（柳橋店）」へ。
最寄りの国際センター駅から徒歩2分ほどでアクセスが便利でした。

今回は大好きな組み合わせ、「台湾ラーメン」と「ニンニクチャーハン」をいただきました。
台湾ラーメンは辛くて旨味たっぷり。ミンチ肉... 続きを見る

平日20:30一人なのですぐ入れました、運も良かった
表題、ニンチャー、瓶ビール、チューハイ等を注文
単品の値段チェックし忘れました
ひき肉と唐辛子、大きめのニンニクが沢山のっているスープは辛くて、レンゲでグビグビ行きたいところですがむせるので注意
辛く、しょっぱく、少し甘いスープは味濃くてウマいです
麺はストレート細... 続きを見る

今ではナゴヤ飯となる台湾ラーメン。そこの元祖でもあるこちらは賑やかですね。アメリカンという、辛さ抑え目にしたんですが、やはり辛いですね汗
でも、この辛さが後を引くし、スープも飲み干したくなり、安価なのはさすがです。ラーメン以外も美味いので、観光に来た知人には必ずおすすめするお店です。

名古屋大学での会合後、柳橋にあるこちらへ。2022年以来2年ぶりの訪問。17:10の訪問で2割ほどの入り。ホール担当が東南アジア系にシフトしている。

食べたのは、ホルモンラーメン 麺硬め 1100円＋辛目 100円＋ニンニクチャーハン 880円＝2090円。前回大幅値上げだったので、この2年間の値上げは、そこそこ。

麺は、ストレートの... 続きを見る

そろそろ帰りの新幹線も近づいてきてるので、〆の名古屋めしをしましょう。
私はyoutubeのたっちゃんねるという食べ歩きアカウントがお気に入りでございまして、そのたっちゃんさんが大好きで通いまくってるこちら、味仙に訪問です。
東京にも支店があるようですが、やはり本場の名古屋で食べねば！
到着。マスメディアに紹介された直後は超行列とからしいのでちょっ... 続きを見る

平日夜に訪問、上層階含めてほぼ満席。

食事もお酒を一通り楽しんだ締めにイタリアンをオーダー。
赤い部分は結構な辛さ。鶏ガラベースにニンニクなどがバッチリ効いたスープは正直なところ好みでは無いのだが、刺激は良い感じ。
麺はムッチリ食感で茹で加減も良好。
上に盛られたミンチは美味しいのが、ラーメンではなく米に合... 続きを見る

動物が前面に出た刺激抜群のスープ。想像していた以上に好きな味でびっくり。
麺は中加水くらいでそこまで特徴的ではない。スタンダードな中華麺という感じ

2/15（土）20：35　2階9割の入り　

1階が満席で2階に案内された。テーブル席のみなので矢場店のときと同様に相席。小さなどんぶりで配膳。麺はみっちりと詰められている。メニュー表でデフォの台湾ラーメンが唐辛子マークが3個に対し、このイタリアンは6個。倍の辛さということだ。イタリアンは多分初めて食べる。ちなみに辛さ控えめのアメリカンは... 続きを見る