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「チャーシューメン」@永福拉麺の写真【要約】製麺所で食べる、あっさり醤油ラーメン。赤縁のチャーシューも美味い。
【入店状況】2018-04-14 1232入店。先客5名、後続1名。
【注文】チャーシューメン(800円)。
【待ち時間】6分。
【麺】細縮れ麺。あっさりしたスープに合う麺だ。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。この店は製麺所でもあるので、麺のセットを小売しているが、この麺も翡翠麺に変... 続きを見る

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「サンマー麺650円」@永福拉麺の写真今日は仕事を休んで
昨日救急で入院した母の見舞いの帰りにコチラへ。
だいぶ前に来てましたが細麺が食べたくて久し振りの訪問です。

スープは鶏ガラ主体でしょうか、アッサリしていて醤油ダレも控え目。ごま油の風味。

麺は柔らか目に茹でてある細麺。硬めコール忘れた。

具はもやし、キクラゲ、豚挽き、青菜、白菜、人... 続きを見る

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「永福ラーメン550円」@永福拉麺の写真訪問日:5月23日(月)  六ツ川ですが今回はロ麺ズではありません。

12時頃にふじなみで食べましたが、再度ラー食チャンス発生!六ツ川にいたのでロ麺ズも考えましたが、連食2食目だったので、軽く食べられそうなこちらにしました。

13時46分に訪問、オーダーしました。店内はカウンター8席、4人掛けテーブル2卓、7人掛けテーブル
1卓でした。味変アイ... 続きを見る

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永楽の麺を引き継いでると聞いて来訪。
確かに麺はうまかった!

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2018/12/29
かた焼きそば 550円

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