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訪問日:5月23日(月) 六ツ川ですが今回はロ麺ズではありません。12時頃にふじなみで食べましたが、再度ラー食チャンス発生!六ツ川にいたのでロ麺ズも考えましたが、連食2食目だったので、軽く食べられそうなこちらにしました。13時46分に訪問、オーダーしました。店内はカウンター8席、4人掛けテーブル2卓、7人掛けテーブル1卓でした。味変アイテムは醤油、酢、ラー油、コショウの定番4点セットでした。52分に着丼しました。トッピングはメンマ、ワカメ、刻みネギ、チャーシュー1枚でした。麺は細め手揉み風のやや縮れたストレート麺で、茹で加減は柔らかめでした。スープは定番の鶏ガラ醤油ですが、優しく飲みやすい味わいでした。チャーシューは小ぶりのロースでしたが、厚さが厚めで肉の味がしっかり味わえて良かったです。14時02分に固形物完食しました。店内で拝見したOZ マガジン4月号にこちらのお店の記事が載っていました。店内で提供されている麺は定番の「永福麺」ですが、それ以外に「ほうれん草を練り込んだヒスイ麺」や「ツルツルシコシコの食感が楽しい縮れ麺」などが売店で販売されており、お持ち帰り出来るそうです。※ ちなみにOZ マガジンやレシートに記載されていた店名は「小麦のかほり 永福」でした。店名変更できないのかなぁ
こんにちは。永福町大勝軒に関係してるのかなと思いましたが、そうではないみたいですね。雑誌に載るなんてスゴイお店ですね!
毎度です~ 永福と聞けば。。。ですが、路線が違うようで。 ノスタ系の鶏ガラスープ、落ち着きそうです。
こんにちは! 永福?製麺所の名前なんですね!!
こんばんは。 六ッ川ですか~、行ってみようかな・・・
12時頃にふじなみで食べましたが、再度ラー食チャンス発生!六ツ川にいたのでロ麺ズも考えましたが、連食2食目だったので、軽く食べられそうなこちらにしました。
13時46分に訪問、オーダーしました。店内はカウンター8席、4人掛けテーブル2卓、7人掛けテーブル
1卓でした。味変アイテムは醤油、酢、ラー油、コショウの定番4点セットでした。
52分に着丼しました。トッピングはメンマ、ワカメ、刻みネギ、チャーシュー1枚でした。
麺は細め手揉み風のやや縮れたストレート麺で、茹で加減は柔らかめでした。スープは定番の鶏ガラ醤油ですが、優しく飲みやすい味わいでした。チャーシューは小ぶりのロースでしたが、厚さが厚めで肉の味がしっかり味わえて良かったです。
14時02分に固形物完食しました。
店内で拝見したOZ マガジン4月号にこちらのお店の記事が載っていました。店内で提供されている麺は定番の「永福麺」ですが、それ以外に「ほうれん草を練り込んだヒスイ麺」や「ツルツルシコシコの食感が楽しい縮れ麺」などが売店で販売されており、お持ち帰り出来るそうです。
※ ちなみにOZ マガジンやレシートに記載されていた店名は「小麦のかほり 永福」でした。店名変更できないのかなぁ