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「永福ラーメン550円」@永福拉麺の写真訪問日:5月23日(月)  六ツ川ですが今回はロ麺ズではありません。

12時頃にふじなみで食べましたが、再度ラー食チャンス発生!六ツ川にいたのでロ麺ズも考えましたが、連食2食目だったので、軽く食べられそうなこちらにしました。

13時46分に訪問、オーダーしました。店内はカウンター8席、4人掛けテーブル2卓、7人掛けテーブル
1卓でした。味変アイテムは醤油、酢、ラー油、コショウの定番4点セットでした。

52分に着丼しました。トッピングはメンマ、ワカメ、刻みネギ、チャーシュー1枚でした。

麺は細め手揉み風のやや縮れたストレート麺で、茹で加減は柔らかめでした。スープは定番の鶏ガラ醤油ですが、優しく飲みやすい味わいでした。チャーシューは小ぶりのロースでしたが、厚さが厚めで肉の味がしっかり味わえて良かったです。

14時02分に固形物完食しました。

店内で拝見したOZ マガジン4月号にこちらのお店の記事が載っていました。店内で提供されている麺は定番の「永福麺」ですが、それ以外に「ほうれん草を練り込んだヒスイ麺」や「ツルツルシコシコの食感が楽しい縮れ麺」などが売店で販売されており、お持ち帰り出来るそうです。

※ ちなみにOZ マガジンやレシートに記載されていた店名は「小麦のかほり 永福」でした。店名変更できないのかなぁ

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。永福町大勝軒に関係してるのかなと思いましたが、そうではないみたいですね。雑誌に載るなんてスゴイお店ですね!

rei | 2016年6月8日 12:04

毎度です~

永福と聞けば。。。ですが、路線が違うようで。
ノスタ系の鶏ガラスープ、落ち着きそうです。

としくん | 2016年6月8日 12:55

こんにちは!
永福?製麺所の名前なんですね!!

eddie | 2016年6月8日 18:53

こんばんは。
六ッ川ですか~、行ってみようかな・・・

うが | 2016年6月8日 20:25