駅側にあり、なんだか気になる店の外見だったので入店。
先客は2名。
小豚ラーメンを頼み、ライス小を追加して着席。
ほどなくしてラーメンが着丼。

味は醤油ベースでこってりめ。
ルックス二郎系だったので所謂インスパイア？とも思ったけど、肉はそうでなかったし、二郎ほどしょっぱくなかったんで食べやすかった... 続きを見る

麺はわしごわで噛み応えあります。
スープは二郎系で美味しいです。
具のチャーシューは炙ってあります。

【要約】ややライトな印象の二郎インスパイアな一杯。
【入店状況】2019-09-17 1800入店。先客なし。
【注文】ら～めん(700円)。指定は全て普通にする。ニンニクは入れてもらう。
【待ち時間】7分。
【麺】極太の縮れが入った麺。茹で加減は普通。太さに見合ったワシワシした噛みごたえを楽しめる麺だ。麺の量は200g超というところか。... 続きを見る

スープは味噌と見紛う色目、ズシンと来る濃厚さだろうと勝手にイメージするも、口に運ぶと意外やライトなボディ。
豚骨の使用量が少ないのでしょうが、反面、体に良いものを食べているような健康的な錯覚に陥ります。

麺はゴワゴワとした太麺でその食感から食べごたえは十分。スープとの絡みも良し。
ただホームページで謳う320グラムは無いように... 続きを見る

初訪問。まずスープの色が濃い。以外と優しい味だが、一言で言えばあまじょっぱい。どちらかというと豚骨はあまり感じられず、コクも少ないように感じられた。
チャーシューも少なめだし‥二郎系とは全く別物と考えた方がいいかもしれない。

先日、久々に蔦重に行ってきた。

ここ最近は家系ラーメンの支店を出店して勢いある蔦重。
でもやっぱここ本店に来てしまうww

限定の確認をしたらまだ味噌との事だったので今回は煮たまご辛らーめん。
辛さレベル4の内レベル2。

コールは脂増し。

程なくして提供... 続きを見る

京急の生麦駅近くにある小規模の店舗。
店前は駐車場どころか自転車置くスペースすらない。
向かいには駅前駐輪場がある。
しかし駅前駐輪場は125cc以下までなので
でかいバイクの自分は断念、、、

店の自動ドアがマットを踏むと作動する仕組みに
なっているらしく注... 続きを見る

2017.02.16 12:30訪問
券売機の一番左上のボタン（小豚ラーメン900円）をポチっと。
お昼時なのに先客はひとり、嫌な予感?
食券を渡し、トッピングを聞かれたのでヤサイマシだけコールして着席。
チャーシューを炙る音がして期待が膨らみます^_^
卓上にはラーメンタレなる物が？カエシ⁇
程なく着丼... 続きを見る

京急生麦駅からすぐ近くのこちら。
線路の真横にある店舗のため
電車が通るたびに店内が揺れます(笑)
J系と家系の中間点みたいな一杯を出すお店です。


「味噌らーめん」
寒い季節限定のメニュー。

【スープ】
背脂の入った味噌スープはいくぶんサラッとした印象で... 続きを見る

12:15頃訪問。先客4名後客3名、店内は狭く、短いL字型カウンターのみが設けられている。かなり年季が入っている感じで殺風景だが、二郎系には相応しい雰囲気とも言えるだろう。男性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って、大きな黒い丼が配膳された。

具の野菜は、コールしなかったので二郎系としては控えめな盛りだが、適度にタップリ。当然の如くモヤシが主体だが、キャベツもそれなりに入るのは有り難い。シャキシャキ感を強めに残す茹で加減も良いと思... 続きを見る