25/09/28の10：55頃訪問。先待ち2名、後待ちなし。
定刻に開店。行列時は食券先買との案内あり。
食券提出時に麺の固さとニンニクの有無を聞かれます。
今回は普通でオーダーしました。
スープはやや粘度があり、甘めの味噌ベースですが、魚介系の出汁も効いています。
麺は中太で、デフォルトでやや固めですが、スープとマッ... 続きを見る

休日14時頃着で待ちなし
ネギ味噌のニンニク無し、これが間違いだったか…ニンニクがないからか、なんとなくぼんやりした印象。
濃厚なねっとり気味のスープのわりに、そこまで濃い感じはないけど、汗かきすぎて塩分足りてないから？？とも思う。
トッピングのネギがすごく細くて良い、チャーシューも柔らかい、麺も好き、もやししっかり入ってる。
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あざみ野駅から徒歩約3分ほど。
路地奥にひっそり佇む、豚骨味噌ラーメンが看板の隠れ家店です。

＊味噌らーめん

休日ランチで初訪。看板の一杯を即チョイスしました！

まずはスープをひと口。
とろっとコク深い豚骨ベースに味噌の旨味がガツンと乗った、満足度の高い... 続きを見る

東急田園都市線あざみ野駅より徒歩3分程の場所にあるこのお店を訪麺。
1220の到着で待ちはなし。前客14、後客8。
店内は、カウンター8席、テーブル4卓。
店員は、6名での切り盛り。
今回は、味噌ラーメン950円を券売機で購入。
ニンニクあり、なしと麺の固さ、半ライス有無をそれぞれ聞かれる。
ニンニ... 続きを見る

はじめにニンニクを入れるか聞かれた時は一瞬二郎系？と思いました。安心してください。個別にスープを作るためにコールがいるようです。麺も中太で食べ応えとスープの絡みがグッド😊寒い日にはより美味しい🤤