伊勢崎の「新井商店」さんご出身。
玉村で本格的な濃厚豚骨ラーメンを頂けるお店です。。。が、

2月19日をもって閉店との情報が入ってきました(T_T)

なかなかタイミング合わずお邪魔できなかったのですが、仕事帰りなんとか伺えました。

此方のオリジナルであり、前回もとても好印象だった表記を「万能葱... 続きを見る

12月3日に仕事終わり開店待ちにて訪問。

入店しての第一印象が店内がとても綺麗で明るく清潔感がありました。

券売機にて標題のメニューにきくらげとネギを追加しバリカタで注文！

ここまで美味しい豚骨は初めてでした。

いつのまにか麺もなくなり和え玉を注文。
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日曜 の12:30頃お邪魔しました。お客さんは2組ほどで待ちなく着座できました。

スープは豚骨の旨味を感じますが、脂の甘味はそれほどではありません。若干醤油強めの味付けでした。

バリカタの極細博多麺はパツパツ食感とスープの絡み具合も丁度よく、美味しく啜れました。

替え玉は中太麺の固め注文。
麺の食感はモ... 続きを見る

ビジュアル-3/5
スープ-3/5
麺-3/5
トッピング-3/5
満腹感-5/5
清潔感-4/5
接客-3/5
CP-3/5
備考-無し

群馬19

群馬のうまいラーメンスタンプラリーで来ました。

麺魂39で食べ終わった後、閉店時間が気になり慌てて滑り込みます。

ちょうど先客が帰りノーゲスト。ここら辺の夜は車通りも寂しいですから。

伊勢崎の新井商店ののれん分けだそうです... 続きを見る