はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません m(_ _)m

ず〜っと前から一軒食べ終えた後、もう一軒(連食)行けたら楽しいだろうな〜……しかし、さすがにお腹が😅……っと連食は諦めていましたが、少食目な私にも連食が楽しめる嬉しい商品((半ラーメン))✨😁……本日はその(半ラーメン)も有るコチラ(日高屋(江戸川橋店))さんにお邪魔させて頂き... 続きを見る

無難ですが美味しかったです
店員の方が麺類なんでも「チューカソバ！」って運んで来るんで新人さんかな？と思ってたら
他の人がオーダーミスしてるのにブチギレしてなんで間違えるんだよ！確認しろよーとかぶつぶつ言いながら教えてるのを見て
この人教える立場だったのねーと思い、ほっこりしました😊

「チゲ味噌」に続く期間限定？間に何かあったような気もするが。
早速食べに来ました。

１０分弱で着丼、具材は小エビ・イカ・アサリ・豚バラ・カマボコ・キャベツ・ブロッコリー・人参がよーく炒まっています、スープを吸ってクッタクた、良い感じですね。
麺は中太やや縮れ、平打ち風でモッチモチ。これは「野菜たっぷりタンメン」と同じかな。
と... 続きを見る

2021 冷やし麺ぐり 31‼️☝️

所用で江戸川橋へ。
現場トラブルもありランチ難民😭と化した
15時近く昼食になるも、こんな時の日高屋
さんはホントに助かりますね♫

暑いし💦冷やしチャレンジ中なもんですから、
あまり得意で無い冷や中を頼むか悩んでると、... 続きを見る

麺の上に､チャーシュー､メンマ､ネギが乗ります。
温泉玉子は別皿､セルフで割り入れます。
麺の下に醤油タレが沈んでいます。
全体に味が混ざり合うように､天地返し的に､混ぜ､混ぜ､混ぜします。
魚粉の香りと醤油ダレのコクの相性がとても良い。
個人的な好みですが､辣油をたっぷりと掛けると更に美味しいです。