「麺場 田所商店 熊谷銀座店」の店舗情報

３年近く素通りしていたが、家内が新潟から一時帰って来ると言う事で
迎えに行った途中、寄ってみました。
時間は15時過ぎてましたが、既に半分はお客さん入ってました。
今年は冷やしがキーワードにしたので、「冷やしタンタン麺」を注文。
味噌って高血圧の抑制も効能あるんだ・・
とウンチクを見ながら待ってると５分程で着... 続きを見る

チャーシュー丼のセット。おっきいほうのチャーシュー丼。

濃くて、ちょっとしょっぱめになるのかな？
麺の量が気持ち少ない。
炙りチャーシューはこんなもんかな？もっとしっかり炙ったほうが好みですが、まぁ、こんなもんかな？

美味しいけど、なにか足りないなぁって思う。

先月は新潟のこんにゃくらーめんだったが今回は山椒らーめんが限定メニューとなっている。仙台辛味噌つけ麺もあったが悩んだ末に山椒。
北海道味噌を使い本場、四川で採れた山椒を使用したしびれるほど癖になるとのことで期待大。
香りから山椒が漂っている。
人参、玉ねぎ、キャベツ、刻みネギ、もやし、ひき肉、さらにしし唐辛子が乗っている。スープを飲むと山椒特有の痺れがまずやって来る。... 続きを見る

ビジュアル-3/5
スープ-3/5
麺-3/5
トッピング-3/5
満腹感-2/5
清潔感-4/5
接客-3/5
CP-3/5
備考-無し

元々、LAWSONだった所に出来た店舗みたいですね。

ファミレスがやってるラーメン屋さんって感じで、接客も良かったです。
単純に味噌が食べたいって人には好まれるラーメンだと感じました。

ごちそうさまでした。