2013年5月13日に東京タワーのお膝元にオープンした「TORISOBA 雄」(とりそば たけ)
東京タワーの真下にあり、これから益々観光客も増えてくるのが期待されている好立地。
また現在、ピーク時のお客様の大半を女性が占めていると良い、ずいぶん他のラーメン店とは違う客層も珍しい。
お店の人気の秘訣は、国産丸鶏と香味野菜をじっくり煮込んだ鶏白湯スープ。
化学調味料を一切使用しておらず、じっくり炊いたことによる“鶏のうま味”がふんだんに入っているため、
この味にハマったリピーターも続出。
夜はこのスープを使った鍋メニューなどもあり、飲み放題付きのコース料理なども受けられるという。
最寄駅は赤羽橋か神谷町でどちらからも徒歩5分。















