2018年6月4日オープン。吉祥寺駅南口から徒歩2分程の場所にあり、「麺屋 勘九郎」の跡地に新しくオープンしたお店。こちらは新宿御苑で「博多もつ鍋 福みみ堂」のランチタイムの時間帯に、「麺屋福みみ堂」として営業していたお店のようだ。地下にあり、階段を降りると券売機がそびえ立っている。メニューは「濃厚煮干しつけ麺」、「韓国冷麺」、「白ゴマ担々麺」、夜限定の「酸辣湯麺」など様々。
今回は「濃厚煮干しつけ麺」(880円)をいただいた。麺は大盛り無料ということでそちらもお願いした。麺は太麺にちょこっとカイワレが添えてあり、つけ汁は煮干しの出汁が効いた濃厚な味わい。また刻んだ玉ねぎと魚粉が乗っており、味は王道な濃厚魚介つけ麺。チャーシューも厚みがあり美味しかった。一緒についてきた、辛子高菜をつけ汁に投入し、ピリ辛テイストに変化させつつ最後まで美味しくいただいた。
他の「韓国冷麺」や「白ゴマ担々麺」といったメニューがどんなものなのか気になるところだ。
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