臨時休業や長期休業を繰り返し閉店との噂もあった「ラーメン二郎 荻窪店」が1月17日、新店主の元、本格的に復活した。平日の夜9時頃訪問し5人ほどの行列。荻窪店に最後に来たのは何年前だろうか。二郎の中でも非乳化なクリアなスープでかなりあっさりしていた記憶がある。今回、桜台二郎出身の方とのことでラーメンのタイプは一新、今回は食べなかったが桜台店でもおなじみの生玉子がメニューにあり生玉子用のモダンな形の容器も桜台と一緒だ。
「小ラーメン豚入り」(850円)、無料トッピングはヤサイニンニクでいただいた。キャベツ多めずっしりした重みある野菜に豚たっぷりの重量感あるルックス。スープは乳化しており食べ始めはほどよくマイルドな味わいとなっており食べ進めていくうちにカエシの味がしっかりと感じられるようになった。麺はややデロっとした柔らかめの極太平打ちの麺。豚は脂身、塩気控えめ、かための部分とホロホロやわめの部分両方楽しめてよい。全体として二郎好きであれば、誰もが旨いと思われる一杯であろう。食べ終えて外にでたのが9時33分くらい。接客もとてもよく満足度高し。
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