「ラーメン二郎」直営ではないがその直球なネーミングで2015年7月のオープン当初一部で物議をかもしだしたが、ラーメン二郎好きが作っただけにその味が受け入れられたのか夜遅くではあったがお客さんは結構入っていた。現在は浮間店、町屋店と店舗を増やしている。店内はガラス張りでスタイリッシュでおしゃれ。
「ラーメン豚入り」(900円)をニンニクヤサイでいただいた。、無料トッピングは注文時に聞かれる。「ニンニク・ヤサイ・アブラどうしますか？」と親切に聞いてくれるので初訪問でも心配ない。卓上のティッシュやレンゲもありがたい。
ラーメンの麺はノーマルで200g。ヤサイの盛りはまあまあ、もやしだけではなくキャベツも少々。ヤサイの下のスープは非乳化タイプのスッキリキレのある醤油スープ。スープにうかぶ背脂は大きくプリプリ、麺は浅草開化楼の太くうねった平打ちタイプ。ややかための茹で加減。麺自体にも甘みあり旨い。ヤサイはシャキシャキというよりややしんなり茹でられているがこれはこれでよい。ブタ脂身少なめで柔らかく肉感がありうまい。ニンニクは結構たっぷり添えられており、スープに溶かすとより二郎感が増してうまかった。
非乳化スッキリタイプのキレのある美味しい一杯であった。
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