昨年12/18オープン。福岡・薬院エリアから最近、担々麺が盛り上がりを見せている都内に出店。場所はJR五反田駅西口から徒歩3分ほど「らーめん大 五反田店」のお隣。
トマト、カレー、パクチー、チーズなど様々な担々麺があり惹かれたが、初訪問ということで今回は基本の「博多豚骨担々麺」(700円)をいただいた。注文後4〜5分後に登場。
ルックス的には黒マー油が特徴的だがそれ以外はいわゆる担々麺。スープをいただくとサラリとしていて、辛さはかなり抑えめ。ゴマの風味に甘みと酸味が感じられ、いわゆるゴマがどっしりした最近のクリーミーな担々麺とはかなり異なるテイストで、どちらかというと同時期に五反田にオープンしたニュータンタンメンに近い。麺は博多麺ではなく多加水のつるりとしたコシのある中太縮れ麺。全体的に軽い食感でサラリと食べることができた。
ランチタイムはライスがサービスでつくようだが夜時間の券売機には普通のライスは見当たらなかったがどうなのだろう。池袋に同じ福岡初の担々麺のお店「博多拉坦麺 まるたん」がオープンしたようなので近日中にそちらを実食して比較してみたい。
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