同じ大泉学園が最寄りの「焼肉のっぽ」が手掛けるラーメン店。道一本入ったとこで少しわかりづらいかも。外観も内観もおしゃれ。シンプルでキレイでシックな店内。焼肉屋さんが手掛けるとのことで牛骨ラーメンを提供。今回が初訪問だったがメニューを見てみると開店時はなかった「牛カルビラーメン」、「牛テールラーメン」、「牛骨辛つけ麺」が加わっていた。ランチ限定「牛タンシチュー定食」にも惹かれる。
今回は定番の「牛こつラーメン」ではなく「牛カルビラーメン」(850円)をいただいた。いわゆる焼肉屋さんのカルビスープ。辛味がありながらも牛骨ベースらしいどこか上品な味付けで旨い。麺は浅草開化楼の平打縮れ太麺。牛肉もゴロゴロはいっており、さすがは焼肉店が母体なだけあって、柔らかな上質な肉。脂部分トロ～リでうまい。その他具材は溶き卵、大量のネギ、豆もやし、薄切り大根りなども入っていて美味しいなぁ。次回いただく機会があったらライスぶち込んでカルビクッパにして締めたいところ。
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