6月1日にオープンしたばかりの「帆のる」
最寄駅は新日本橋か小伝馬町かというくらい中間に位置している。
あまりラーメン店がないエリアだがランチタイムともなるとサラリーマンを中心に行列ができるという。
イチオシは鶏白湯ラーメンで、濃厚系スープに細麺という流行りの味に加え、大葉や鳥軟骨のトッピング珍しい。写真は全部のせ。
つけ麺は鶏白湯スープに魚介をあわせたつけダレに、腰のある四角い切り口の中太麺。
店長は元々某有名店の出身で、まだまだオリジナルメニューの予定はあるそう。
今後が楽しみだ。
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