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「醤油つけ麺 (大盛)」@井之上屋の写真7/2(土)18:00頃 再訪。今日はかなり蒸し暑かったので、つけ麺を食べにやって来ました。券売機にて食券を購入しカウンター席へ。

10分程で着丼です。豚骨魚介でトロミのある、少し濃い目のバランス良いスープで、刻みネギが入っています。麺は茹で上がり後に氷水でしっかりシメられたツルシコの平打ち縮れ太麺で、スープを良く持ち上げ、旨いですね~。また短めの麺で食べやすいです。具材はチャー1枚、味玉、海苔1枚。最後にスープ割をお願いすると、ネギが少々入ってリターンされます。大盛でしたが飽きずに完食・完飲です。

久々のつけ麺でしたが、美味しくいただけました。
また来ます!ごちそうさまでした♪

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