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「【限定】天草大王と鯛煮干のつけ麺+ライス」@麺屋 扇 SENの写真先日、リビングのエアコンから冷風が出なくなり急遽電気屋さん巡り
迷った挙句、高価な買い物にはなってしまいましたが
電気代等考え良い買い物が出来たので気持ち良くラーメンを食べることにしましょう
。。。。かみさんからは財布の紐をきつくすると言われてしまいましたが。。。

向う先はこちらです!!
限定10食で美味しそうなのやるそうですからね~~
ただ、当初は冷やしだったのですが、鯛白湯、そして表記に変わりましたよ~~
冷やしに凄い惹かれてましたが、間違いなくこれも美味しいと思うので
全く問題ないですよ~^^

今回は10食なのでいつもよりはやく来ちゃいました
夜の部久々のシャッターです
駐車場で待っていてくれた麺友さんと一緒に並びました
その後違う麺友さんも来たので後ろに並び直し合流です

大盛り不可なのでライスもご一緒に^^

テーブル席で皆と一緒なので楽しく待てますよ

麺は緩いウエーブかかった中太の麺でよく〆られてますよ
モチプリな食感で麺量は200グラムです
つけ汁とも良く合っていて美味しいです

つけ汁は天草大王という鶏を使用していてこの鶏がとても良い感じです
ちなみに天草大王とは熊本ブランド復刻鶏
普通の鳥に比べると3倍ほどの飼育日数で
肉の柔らかさとジューシーな肉質は絶品との事

そこにふわっと鯛の煮干しが良い感じに纏わりついて超良い感じです
味わい的には優しさの中に煮干しのビターな感じも見え隠れして
旨みもたっぷりと美味しいです

具は北海道産アスパラ、埼玉産茄子の中華風煮びたし、
イエローミニトマトの檸檬白桃酒漬け、阿部地鶏の胸肉四川山椒白鶏。
それにいつもの味玉ちゃん

茄子は味付けもよくそのまま食べても美味しいです
アスパラは凄く長く、これも美味しい
チャーシューは2つでしっとり、食べ応えもあり
塩分濃度が丁度良い味付けでこ~れ~は美味しいですよ!!
味玉は半熟具合抜群で相変わらずの美味しさ

白桃酒漬けのイエローミニトマトは皮が向いてあり見た目はブドウです
で、味わいは桃なんでしょうが、見た目からブドウみたいとなっているので
味もブドウではと思うほどですよ
いや、トマトじゃん??って思うとは思いますが
本当、まるでフルーツで、逆にこれ食べてトマトと当てる人の方が少ないのでは??
そのくらい甘く、まんまフルーティーでこれやばいです

最後はここにライスを加えリゾットにしてご馳走様でした
いやいや。。。これは本当に大満足でしたよ
色んな麺友さんにも会えましたしね^^

今度は冷やしの限定食べたいな~~
勿論このトマトと一緒に^^
その際は10食でなく20~30だとありがたいです^^
そろそろプールの時期なんで娘達プール連れて行ってからこちらというのが
増えそうなものなのでおねがいしま~~す^^

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 265件

コメント

天草大王は巣鴨の蔦でもよく使われていた地鶏ですね。
日本最大の大きさの地鶏らしいですが、旨みも素晴らしいですよね。
白桃酒漬けのミニトマトは本当に美味しいです。

NORTH | 2016年7月2日 23:22

こんばんは
いやぁ〜美味しそうです
子供のプール帰りにはアイスでしょう
この桃みたいなブドウが乗ってるアイスがあればプリンセス達も喜んで来そうですけど^ ^

でも贅沢しましたね…怒らせて財布の紐で首まで…(T . T)まさか

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月2日 23:34

こんばんは!

天草大王っていかにも強そうで良い出汁が出そうな銘柄名ですね。
プールで汗をかいたあとにはコチラで塩分補給、ってコースになりそうですね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年7月2日 23:41

こんばんは。

>その後違う麺友さんも来たので後ろに並び直し

素晴らしいですね。
らーめん好きのカガミですよ。
私は、直前の人が現地集合で後から遅れて入ってきたりしたら、
必ず後ろに並び直してくれるよう伝えます。
そのままほっとかないのも、らーめん好きの使命だと思います(笑)。

おばんです。
魅惑的なつけ麺ですね。
ライスと一緒に写っているつけ汁が、
一見カレーに見えました(笑)
トマトもぶどうに見えますね。
視覚的なトリックもユニークです。

おゆ | 2016年7月3日 02:54

おはようございます!
扇さんの限定を気軽に食べれるのは
羨ましい限りですよ!
しかも天草大王ですもんね~
せめて本川越に引っ越していただけないかなw

makishi | 2016年7月3日 06:59

おはようございます。
エアコン この時期不調になると買わなきゃ死んじゃいますからね。
これからますます快適でしょう。
このメニュー冷やしから汁そば、つけ麺と二転三転したのが気になっていましたよ。
トマトが絶品だったようですね。

mocopapa | 2016年7月3日 08:18

おはようございます、northcoastさん
有名なお店では結構使われてるんですね
日本最大なんですか!全く知りませんでしたよ!
この白桃酒のトマトはヤバイですよね

おはようございます、あらチャンさん
プールの中でも外でもやはりアイスは
欲しがりますね!
こちらに連れていくとアイスすげえおねだりしてきます
でも、財布のひもきつくなり、娘たち連れていっても
お小遣いでとなりそうなのでソロで行くかな~

おはようございます、コウスケさん
本当にイメージだけでもそんな感じですよね
プールの後にこちらってパターンは
本当に増えそうです!

おはようございます、まいけるさん
代表待ちとかされちゃうと
後ろの人とか皆さん嫌な思いしますもんね
やっぱりならび直さないとですよ!
限定ゲット出来なければそのまま居たとは思いますが
ならび直しを伝えるのも嫌な作業だし
ちゃんと言えるところが鏡ですね

おはようございます、おゆさん
これは魅力的でしたよ
色合い的にはそう見えてもなんら不思議ではないですね
トマトもブドウに見えますよね
これが堪らなく美味しかったです

おはようございます、makishiさん
比較的土曜日の恒例行事になってるので
行きたくなるんですよね
天草大王素晴らしいです
また来ないとですよ!帰りは大宮までなら\(^-^)/

おはようございます、mocopapaさん
リビングは生活で一番使いますからね
早く快適になりたいです\(^-^)/
これは二転三転しましたよね!
気がつかないで冷やしと思ってる方も多そうですよね
トマトは凄かったです

キング | 2016年7月3日 08:59

毎度です~

10食ということは、ほぼいつもの顔ぶれで埋まりますね。
私も昨日昼に天草大王をいただきましたが、
旨味が濃いですぬ、やっぱり。

としくん | 2016年7月3日 09:22

こんにちは。
キングさんの値切りは流石でしたね〜
また、こちらで限定を頂きたいです〜

kamepi- | 2016年7月3日 09:25

こんにちは。
天草大王と鯛のつけ汁ですか!天草大王って聞いたことはありますが、食べたことないと思います。具材も豪華で、目でも楽しめそうなつけ麺ですね♪

poti | 2016年7月3日 12:05

こんにちわ〜

このトマトは気になりますねぇ〜。

いつかコッソリ土曜日に行ってやる〜w

たく☆ | 2016年7月3日 15:16

こんにちは。

天草大王使われるお店も増えてきましたね。
そして扇さんはやはり麺は友を呼ぶお店。

glucose | 2016年7月3日 17:13

こんばんは、としくんさん
あはは、結構良く見る方ばかりでした^^
天草大王おいしいですね!!
旨みがありますよね~

こんばんは、kamepi-さん
いや~~、良い買い物できたと思ってます^^
こちらでの限定は皆で食べたいですね!!

こんばんは、potiさん
天草大王、多分自分も初めてかもです
具も豪華ですよね
目でも楽しめたし何より美味しかったです!

こんばんは、たく☆さん
トマト美味しかったですよ~~
そういえば書き忘れましたが柚子皮少し入ってました
あっ、これたく☆さんだめなやつと思いますたが
たく☆さん頼んだら元から入ってないですもんね

こんばんは、glucoseさん
天草大王増えてるんですね
麺は友呼びますよ~~
特に今回は前日にツイートしてましたしね^^

キング | 2016年7月3日 20:23

こんにちは〜。

この天草大王の限定は美味しそうですね〜(*^。^*)♪
あの鶏チャーとピーチテイストのトマトも食べたいっす!

よっしーR | 2016年7月4日 15:35

こんばんは、よっしーRさん
これ、やっぱ美味かったです
鶏もトマトもやっぱり最高でした
ピーチテイストは反則並みですよね^^

キング | 2016年7月4日 22:11

その節は、どーもでした!

冷やしは残念だったけど、急遽つけ麺にしたのはさすが伊藤さんですよねェ〜
ミニトマトもそうだけど、茄子や阿部鶏の味付けは言葉にするのが難しいくらいでした( ^ω^ )

こんばんは、ラーメン大好き夫婦さん
六本木から来るの早かったですね~
冷やしは残念でしたが、これも美味しかったですね
なすや鳥も凄かったですね

キング | 2016年7月5日 23:02