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船橋の東武デパートで食べた『麺や 庄の』さんのタンメンがあまりにも美味しかったので、興味を持ち、本店にお邪魔いたしました。限定なので早めにアップします。 まずくはありません、ただ、リピするかというと、たぶんしません。限定ってしばしば、こんな感じが多い気がします。 フォアグラド丼のごはんが、ぱさぱさ、汁を入れて食べるのがデフォとしても、その案内もないし、そうでないとしたら、ぱさぱさ過ぎ。 鴨の肉自体は旨味ありますが、やっぱり豚のえげつないチャーシューの方が好きです。汁もあまり旨味感じず。（化学調味料好きな馬鹿舌だからかな） そもそもラーメン？といった感じでした。美味しいけど、自分にとっては、または食べないかなといった、懐石料理やフランス料理的な位置づけでした。（二郎はまずくてもまた食うぜ）
ナンヨーダカラーメン
ゴマジロー
ザクシールド
蒼風
翔太郎
まずくはありません、ただ、リピするかというと、たぶんしません。
限定ってしばしば、こんな感じが多い気がします。
フォアグラド丼のごはんが、ぱさぱさ、汁を入れて食べるのがデフォとしても、その案内もないし、そうでないとしたら、ぱさぱさ過ぎ。
鴨の肉自体は旨味ありますが、やっぱり豚のえげつないチャーシューの方が好きです。
汁もあまり旨味感じず。（化学調味料好きな馬鹿舌だからかな）
そもそもラーメン？といった感じでした。
美味しいけど、自分にとっては、または食べないかなといった、懐石料理やフランス料理的な位置づけでした。（二郎はまずくてもまた食うぜ）