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冷やし中華始めましたと、まだ限定20食残ってましたが なんとも本日は寒い。諦めて 台湾まぜに。久しぶりの台湾ですが 何故か感動も無い 個人的に食べ過ぎて飽きてしまったのか？まず トッピングはネギ、ニラ、鰹粉、海苔、生卵、辛い肉ミンチを 熱々の麺にまぜまぜ、麺の熱さは夏バージョンなのか いつもより温い 夏でも熱々にしてほしいものだけど…メインの味付けは韓国味噌？豆板醤などで作られたであろう挽肉炒めの味噌系の味が半分、あとは生ニラ、ネギの主張の強い人達のコラボで独特な味付けとやっている麺は自家製のモチモチ太麺 歯ごたえバッチリなやつとても美味しい台湾まぜ なのですが 食べ過ぎたのかなあ 飽きたのかなあ〜 なんとなく ピンとこなくなってしまったあくまでも私個人の意見です。相対的には北関東一のまぜだと思ってます
KEN chan2
みーこ
ej
ジン１９７１
glucose
久しぶりの台湾ですが 何故か感動も無い 個人的に食べ過ぎて飽きてしまったのか？
まず トッピングはネギ、ニラ、鰹粉、海苔、生卵、辛い肉ミンチを 熱々の麺にまぜまぜ、麺の熱さは夏バージョンなのか いつもより温い 夏でも熱々にしてほしいものだけど…
メインの味付けは韓国味噌？豆板醤などで作られたであろう挽肉炒めの味噌系の味が半分、あとは生ニラ、ネギの主張の強い人達のコラボで独特な味付けとやっている
麺は自家製のモチモチ太麺 歯ごたえバッチリなやつ
とても美味しい台湾まぜ なのですが 食べ過ぎたのかなあ 飽きたのかなあ〜 なんとなく ピンとこなくなってしまった
あくまでも私個人の意見です。相対的には北関東一のまぜだと思ってます