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月曜日のお昼に初訪。近所にコインパーキングありますので利用しやすいですね。ライス小100と。スープは豚骨、鶏、牛、魚介との事ですがかなり魚介強めの濃厚スープ。麺は全粒粉入りの細ストレートで、すすりやすい長さに濃度、粘度も高いスープを持ち上げます。チャーシューは最近多い鶏のレアチャーシューではなく炙ってある物。穂先メンマがかなり美味ですねー。ご飯は小でもかなりモリモリでお腹いっぱいになります。メニューかなり多いですし、限定の泡泡鶏白湯も頂きましたがこちらは流行りのエスプーマ系のスープ。こちら麺がまさにきしめんでそのインパクトは凄い物です。ただ、淡白な印象でした。次回は淡麗系かな。ごちそうさまでしたー
アヲイロ
ayapoo
さすらいのラーラー人
SBT
スープは豚骨、鶏、牛、魚介との事ですがかなり魚介強めの濃厚スープ。麺は全粒粉入りの細ストレートで、すすりやすい長さに濃度、粘度も高いスープを持ち上げます。
チャーシューは最近多い鶏のレアチャーシューではなく炙ってある物。穂先メンマがかなり美味ですねー。
ご飯は小でもかなりモリモリでお腹いっぱいになります。メニューかなり多いですし、限定の泡泡鶏白湯も頂きましたがこちらは流行りのエスプーマ系のスープ。こちら麺がまさにきしめんでそのインパクトは凄い物です。ただ、淡白な印象でした。
次回は淡麗系かな。ごちそうさまでしたー