この日も京都、夜にコチラへ伺いました。コチラもあまり人通りの少ないところにあり、夜だとコチラの灯りが目立ちます。閉店の少し前の時間帯にお店に到着、店内はほぼ満席となっており流行っている様子でした。メニューを拝見すると、ラーメンだけでも数種類あり目移りしそうで、つけ麺、汁なしや限定モノなどもありました。迷いつつとりあえずはメニュー端にあった表記を注文し、しばし待ちます。

少しして写真のラーメンが提供されました。一見すると豚骨魚介ぽい感じのする、茶濁して軽く泡立ちのあるビジュアルです。実際に頂いてみるとよくある豚骨魚介とは少し違う印象で、魚介や魚粉の風味が強めにしっかり感じられてまろやかな醤油味が合わさります。麺は細めのストレート麺で、啜り上げると小麦の風味が感じられて心地よく、噛み込むと程よい弾力があります。チャーシューは中ぶりのものが2枚で、薄めの味付けで脂の入りも良いです。その他にトッピングは穂先メンマ、糸唐辛子、ネギ、それに岩海苔は珍しいと思います。

名前の通り魚介強めなスープと麺も風味が良く美味しく、満足度高い一杯でした。こちらは全メニュー制覇したくなるお店でした。また、伺いたいと思います。ごちそうさんです。