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水曜日、19:45、初訪。先客1名、後客ぼちぼち。食券機で食券を購入。和え玉が無かったので、店員さんに「和え玉は現金ですか？」と尋ねると、「そうです」とのこと。という訳で、にぼしそばの食券だけを提示。5分ほどで着丼。スープからいただきます。一口めは鶏の旨みと煮干しが五分五分でくる感じ。その後は煮干しが勝つでしょうか。麺は細ストパッツンでいい具合。具では大きめの穂先メンマが2つあるのがうれしいですね。あと鶏チャーシューも柔らかくていい感じ。7割ほど食べ進んだところで和え玉をコール。にぼしそばのスープを残しておき、和え玉にシフト。よく混ぜ混ぜして和え玉をいただきます・・・っと、かなりの塩分。煮干し粉もトッピングされていたのですが、味の濃さにほとんど煮干しの風味がきませんでした。にぼしそばのスープにつけて食べても、和え玉のタレが勝ちますね。今度はぜひ限定にトライしてみたいです。ごちそうさまでした。すぐ隣の恵比寿神社を参拝して帰途につきました。
北さん
たこすけ
jamira
ニッキ
うっかり新兵衛
ペンギン軍曹
食券機で食券を購入。和え玉が無かったので、店員さんに「和え玉は現金ですか？」と尋ねると、「そうです」とのこと。
という訳で、にぼしそばの食券だけを提示。
5分ほどで着丼。スープからいただきます。一口めは鶏の旨みと煮干しが五分五分でくる感じ。その後は煮干しが勝つでしょうか。
麺は細ストパッツンでいい具合。
具では大きめの穂先メンマが2つあるのがうれしいですね。あと鶏チャーシューも柔らかくていい感じ。
7割ほど食べ進んだところで和え玉をコール。にぼしそばのスープを残しておき、和え玉にシフト。
よく混ぜ混ぜして和え玉をいただきます・・・っと、かなりの塩分。煮干し粉もトッピングされていたのですが、味の濃さにほとんど煮干しの風味がきませんでした。にぼしそばのスープにつけて食べても、和え玉のタレが勝ちますね。
今度はぜひ限定にトライしてみたいです。ごちそうさまでした。すぐ隣の恵比寿神社を参拝して帰途につきました。