Item: 地鶏らーめん 秋津
Rating: 79
Author: 魂どん

79点

気になりつつも、いつも素通りしていた当店。
鶏油そばの独創性を期待しての訪問。

平日の開店直後。
駐車場、店内共に少し寂しげな雰囲気、でも明るい店員さんの対応で持ちなおし、迷うことなく鶏油そばをオーダー。
ほどなく到着します。

さーてさてさて！麺をズルズル、水菜をシャキシャキ、穂先メンマをシャクシャク、角切りチャーシューをグァシグァシ、鶏皮をｻｸﾘ、味たまをパクリ。
うーん、それぞれ美味しいけど肝心の鶏油感がない…というか味はあるけど香りがない。
麺や水菜、メンマの歯ごたえ、角切りチャーシューや味たまの旨味、それぞれいいのにまるで鼻をつまんで食べているような感覚。
おろしﾆﾝﾆｸを投入して嗅覚を呼び起こします！？

鶏油そばというネーミングに、他にはなさそうな独創性を感じましての訪問でしたが、結果的にはインパクトに欠ける印象でした。

他にも随所にこだわりを感じるメニューがたくさんありましたので、次回はそちらをいただきたいです❗