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ラーメン ばっさー
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コメント
こんにちは。
即レポお疲れ様です。
こちらの店主さん、センス良いですよね〜
これは、頂いてみたいです。
kamepi- | 2016年7月8日 16:59こんにちは。
未だ未訪で、記事やレビューを拝見しているだけですが、白湯タイプのイメージがなく、
これは少し意外かつ期待値の高い一杯です。
でも一日だけの限定ですか。何かにつけハードル高いですがいずれｗ
NSAS | 2016年7月8日 20:52こんばんわ～
強炊きってだけあって濃厚そうですね～♪
こちらは諸兄のレビュで自分も気になっているんですよね！
何とか機会を作って訪問してみたいです。
バスの運転手 | 2016年7月8日 21:50まいどー
色々な出汁がガッツリと合わさってそうな一杯ですね、こういうタイプの一杯は大好物ですね。
GJ | 2016年7月9日 01:02乗りに乗ってきましたね・・・引き出しの多さにさらに磨きが。
もはや、当初の面影守るというのを超えていて、さらに引き出しを拡大して欲しいかも。
久しぶりに限定狙ってみようかな・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年7月9日 07:18貴殿の90点台は珍しいですね。
冷やし旅中ですが、ＢＭさせていただきますｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年7月9日 09:43こんばんは～
そうとう美味しそうですね
こんな店主のお店に訪問できる機会がほしいです
曙橋・・・^^;
Gonta | 2016年7月11日 03:15KMです。
どうやら貴殿の好みのようですね。
味が想像できますよ。
KM | 2016年7月12日 07:27
豚、魚、貝、野菜などを強火で炊いた白湯スープは、動物系の深い旨みに魚介が調和よくマッチ。熟成細平打ち麺は、加水高め、啜り心地、喉越しが良く、風味も高い。当然スープとの相性、絡み加減も上々。しかし、こちらのご店主、引き出し多いなぁ～と感心。具は、レアな絶品チャーシュー、ゼリー状の味玉、薬味の玉ねぎ・青ネギ、コリコリ食感を残したメンマの構成。この強炊きのつけ麺verも気になる所。提供期間中に試したみたい。ご馳走様でした。