2016 7月土曜 15時5分

好印象の馥さんを後にして向かうは歩いて数分の此方です。
偶然かは分りませんが？同系の店が近所に二軒あるようです。
前店同様気になっていましたが、どちらを先に伺うか？は駅に着くまで迷った次第です。

深くは知らず写真投稿が美味しそうで、それほど余り考えずの訪問です。

入店しますとカウンターに女性の先客？一人。
食べ終え自ら丼を片付けて帰る姿は従業員でしょうか？
上記の食券を購入し店員さんに渡します。
テーブル席に案内され、此方も肉めし、高菜ごはん、ライスの何れかがサービスだそうです。
トッピングのサービスは無いらしいので、味の違いが気になり再び前店と同じ肉めしを選択します。

直ぐに配膳となりますが、前店と瓜二つの見た目は、肉めしを含めて撮った写真が自分でも見分けがつかない位です(^^;

スープは、穏やか豚鶏がらの出汁に、少し多めの上品なラードが覆います。
油の旨味が強く感じ、出汁感を補う印象です。
魚介系は感じられませんでした。
塩ダレは絶妙な塩加減で好みの味わいでした。

麺は、平打ち？と細麺を選べるようですが、
どうしても好みが優先し前者をお願いしました。
中の太さで平打ちでは無いような長方形型の麺です。
硬めの仕上がりで、こしがあるモチモチの美味しい逸品でした。

チャーシューは、バラストレート？が三枚。
脂身が少し硬めに感じましたが、赤身部分は肉質は良く美味しく頂きました。
他に甘めの柔かなメンマ、上質の海苔は好印象です。


総じて、上品な旨味のスープとモチモチの麺の相性が良くバランスがとれた美味しいラーメンでした。
前店との違いは出汁の濃さ、魚介の有無？等感じましたが、食べる順番で味わいも変ってくるのかな？と思います。

肉めしは、胡椒の風味がするスパイシーな一品。
二口食べてタッパで持ち帰りました。