Item: 再来軒
Rating: 82
Author: mocopapa

82点

mocopapa

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7/2
花のれんで冷やしをいただいた後、麺友さんと別れ、向かったのが世田谷区の用賀。
行きたいお店があるんですよ。
週２～３日、お昼の11時～13時半くらいしか営業していない
昭和34年創業の老舗【再来軒】
この日は、ＦＡＣＥＢＯＯＫで営業しているのを確認していたので行っちゃいましたよ。

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場所は、用賀駅から徒歩5分くらいの住宅街の中。
到着時、待ちが5人くらいでした。順番に人が入れ替わり、券売機へ。購入したのは、塩ワンタンメン＋半ラージャ玉。
店内はＬ字カウンター10席に4人テーブル席1。
どなたが店主さんかわかりませんが、男性２人、年配の女性は大女将ですね。他に女性が2人。

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メニューは、正油、塩、豆乳の３つにトッピング類。
ラージャ玉は、麻辣玉みたいな辛い奴ですよ。o(^▽^)o

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程なくカウンター席に案内され、到着を待ちます。
着席から7分くらいで着丼です。

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透明な塩清湯スープに中細麺。トッピングは、チャーシュー、メンマ、ワンタン、ネギ、茹で卵半分。

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早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ずずずぅぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～
鶏ガラと香味野菜、それと昆布かなぁ～優しい味わいのホンワリしたスープで塩タレもまろやか。
お客さんがほぼ地元の家族連れというのもわかりますね。ノスタによくある鶏ガラに油が効いた仕上がりではなく、油感はほとんどありませんね。

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麺は中細でところどころにひねりが入ったもので、食感はもっさり。不思議な食感です。
これがすすり上げるとチュルンとするんですよ。面白いですね。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

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雲呑の餡は少な目ですが、皮はチュルンとしたタイプでこれが5個入っています。
十分な量ですね。餡は生姜は弱めで肉の味が強い雲呑です。中々美味しいですね。
ベースの塩ラーメンが600円でワンタンはこれで100円ってコスパ良すぎますね。
ﾜ━(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)━ｨ♪!

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チャーシューは豚バラの煮豚が3枚。ホロヤワでまいぅ～～ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪これがデフォで3枚は素晴らしいですね。

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そして途中から半ラージャ玉を投入。いわゆる麻辣玉なんですが、半分の量で50円。
これがまた旨いですよ。お客さんの半数以上は頼んでますね。そして半分ではなく、それを最初から入れているお客んが多いですよ。ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

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スーップが一気に味変。辛さもそこそこあって香りも良くこれは人気の理由が分かりますね。
一気にパンチアップですね　ﾔｯﾀ(ｂ´ω`ｄ)ｾﾞｨ♪

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麺量は140ｇ位でサクッと完食。
50年以上営業されている老舗の味、満喫しましたよ。
近くにあったら家族連れでにぎわうでしょうね。
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

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