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98点
濃厚つけ麺[つけ麺/塩]
めん処 渚（東京都中野区）桜前線

久しぶりの投稿です。
仕事の出先中に本日オープンのお店をみつけ入店。

オープン初日はつけ麺のみのようでしたので、濃厚つけ麺を注文。

動物系のスープの中に自然な甘さが感じられます。
鶏の風味が上品です！

濃厚ですが、くどさはなく後を引く味わいでそのまま完食。

完成度はかなりのものではないでしょうか？


残りのメニューも気になるので再訪が楽しみです。
ご馳走さまでした！

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