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「温玉油そば 800円」@兎に角 松戸店の写真7/1 夜 訪店(2回目)

常磐線中距離電車の乗り継ぎで松戸にて下車。
今夜は自宅でゆっくりと思っていたが携帯RDBを見ているうちラー食気分。。
時間的には柏匠神角ふじ 柏店か松戸兎に角 松戸店が突撃し易い。兎に角 松戸店は前回温玉を入れ忘れ宿題にしていたので兎に角 松戸店へ突撃決定。

さんのレビューにあった日高屋 松戸東口店前で一瞬躊躇。。ビール&餃子、〆に唐揚げラーメンなどを連想。。
とりあえず兎に角 松戸店の様子を見てからとテクテク。
外待ちはなく網戸を開けて入店すると「お一人様ですか〜」の問いかけに応答し左カウンターへどうぞと。
すんなり着席することができ、これでビール&餃子のもくろみは白紙。

こちらは相変わらず接客が良く好感。
メニュー化された温玉油そばをオーダー。大盛りは次長。

待つ事10分程で登場!
具は、温泉玉子、チャーシュー1枚、刻みチャーシュー、メンマ、鰹節、海苔、葱の構成。
醤油ダレと油の塩梅もよく鰹節が魚介の風味をバックアップし塩分濃度も丁度よい。
麺は中太ストレートやや固めの茹で加減でシコシコした食感は良好で油が絡んでツルツルと旨い。
マゼマゼすることで満遍なくタレと麺、具が絡み合いバランスが良い一品でスルスルと胃袋に消えていく。

具のチャーシュー&刻みチャーシューは脂身のないロースト風でスモークされているが邪魔になる味でなく良好。食感もよくロースハムのような食感はこの1品と合っている。
温泉玉子はマゼマゼすることでコクを感じこの手には必要と感じる。

正当派的と思われるここの油そばはジャンクさは無いものの穏やかな味わいで十分旨味を満喫できる。
途中、BP&一味を投入し味の変化を楽しみ、麺を1/4残した所で割スープを告げると濃厚豚骨魚介系の割スープが提供され動物系のトロミ、魚介系の風味を濃厚の中に感じラーメン風に頂くと違った演出で好印象。

スープを飲み干して完食完飲!約3か月振りの訪店だったが前回に比べて満足!!
次回は、つけ麺かな。。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どうもです!!
私も前回、兎に角さんを覗こうかなんて思ったのですが、唐揚モードどっぷりだったんで(笑)
こちらの油はいいですよね〜
ここのところこのエリアでも汁なし系を出してくれるお店が増えてきましたが、
以前は兎に角さん以上の汁なしを出してくれるお店は無かったですからね!!

| 2008年7月2日 13:00

どうもです。

あ〜やっぱり餃子にチンカチンカのルービーで〆にラーメンですな〜。
あー明日はコレ目的で日高屋 柏西口店いちゃいそうです。
あっ今日はもう店を決めてあるんで・・・。

こちらの油そばは私もご無沙汰です。あ〜特盛りで食べたい!!

UNIA。 | 2008年7月2日 13:07

どうもです〜

こちらのアブラを頂いたのですね〜
わきちも金額の割には、具のボリュームがあって結構好きですよ〜(^^)
22時まで営業になったので随分使いやすいお店になりましたよね〜
しか〜し、チキンな私。。
ここは他にラーメン、つけ麺とあるんですが。。どうしてもこのメニューから他にいけませんよ〜

3ちゃん | 2008年7月2日 14:42

ちわぁ〜

いやぁ〜キレイ!とても・・・ウマそうですよぉ♪
BMしているのですが、なかなか行けなくて(涙)

ひとつひとつ制覇していきます。

1投!

YMK | 2008年7月2日 16:31

まいど〜

また途中下車しちゃったんやね〜ww
ココは油そばも気になるけど、ラーメンとつけ麺も旨そうやな〜
3回も営業時間を間違えて日曜日の夜に行ってしもうたで〜ww

ジン1971 | 2008年7月2日 17:32

>ジンたん

>また途中下車しちゃったんやね〜ww
違う角に行きそうになったけど踏ん張ったでぇ〜

>ココは油そばも気になるけど、ラーメンとつけ麺も旨そうやな〜
割スープが濃厚な豚骨魚介系やから旨いと思うよ〜 オイラも次回はどっちかやww

ユー坊 | 2008年7月2日 18:50

おいしそうですね。

ここの油そば、ずいぶん前から課題のメニューなんですが
なかなか行けなくて・・・・(泣)

おやす | 2008年7月2日 23:04

どうも〜!

ここの油そばは、行こう行こうと思っていまだに未食。
高評価じゃぁないですか?
課題クリアの計画をたてます!!!

てつ | 2008年7月3日 08:46

>おやすさん

おやすさんが未訪なんて信じられませんw
なかなかの1品ですお早めお試しあれ〜w

>てつさん

えぇ!未食。。。松戸ですから是非!

ユー坊 | 2008年7月3日 17:09

おばんです。
美味そうなビジュアルですな〜。
温玉はやはり必需品ですね〜。
割りスープが楽しめるのも嬉しい一品ですね。。

エイチジー | 2008年7月3日 21:35

>エイチジーさん

温玉は必須ですね。前回より美味しく頂けました。
次回つけ麺、ラーメンかを食べに行ってきます。

ユー坊 | 2008年7月4日 15:45

こんばんは。

こちらのお店、ブックマークつけてるんですが、なかなか行くチャンスがありません。
松戸には行きたいお店がまだまだたくさんあるんですよね。

連食する体力はないので、一日一麺でのんびりと行けるチャンスを狙います。

メタボマン | 2008年7月4日 21:45

こんばんは!

>スープを飲み干して完食完飲!約3か月振りの訪店だったが前回に比べて満足!!
前回よりご満足された様で良かったですね。

>麺を1/4残した所で割スープを告げると濃厚豚骨魚介系の割スープが提供され・・・
そう、これがここの油そばの変化を楽しめる良い点ですよね。

あんぐる亭  | 2008年7月6日 22:44

コメントありがとうございます。

>メタボマンさん
>松戸には行きたいお店がまだまだたくさんあるんですよね。
自分は春日部地区に行きたいお店が沢山あるんですよ(笑)

お互い一日一麺のんびりと行きましょう〜

>デタマンさん
>ビール&餃子よか兎に角ですよw
やはりそうですよね〜(笑)

>でもこちらのお店に一度だけお邪魔した当時はココの味が私には濃かった気がしました。
特にデタマンさん薄目が好きなようですから、こちらは確かに濃いかもしれません。
自分は茨城出身のため一般より濃い目感なので鈍いです(笑)

>あんぐる亭さん
今回はかなり満足しました。ラーメン、つけ麺とメニュー全制覇したいもです。

ユー坊 | 2008年7月7日 18:07