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「鶏塩チャーシュー麺(880円)+味付け玉子(100円)」@楽観 立川の写真8ヵ月ぶり。その間に(赤)には2回行ったがこちらは今年初めてになる。
券売機を見ると今回も限定メニューを発見したのでそれをチョイス。
女性店員さんに食券を渡すと「立川ラーメン魂」なるスタンプカードを渡された。これは「楽観」「立川中華そば とと ホンテン」「煮干しらーめん青樹 立川店」の3店でスタンプを集めればラーメン1杯無料券になるというものらしい。あれ、「横浜家系 麺屋はやぶさ」は…?
結構混んでいたが10分足らずで出来上がった。

スープは結構塩っ気が出ているが尖っている感じはなく鶏の味もしっかり感じられて美味しい。
表面には結構多めの油が浮いており熱い状態を保っていた。
麺は中細ストレートでそれほど特徴的ではないがスープと馴染んでいる印象。
具は鶏チャーシュー3枚、鶏肉団子2個、白髪ネギ、糸唐辛子、オプションの味玉。
鶏チャーシューはしっとりした食感だがちょっと焦げ目があり香ばしい。
また糸唐辛子でスープが徐々に赤くなりピリ辛味に変化していくのも面白い。
味玉は黄身が7割ほど固まった半熟で味付けは薄め。
また楽観名物(?)の刻み玉ネギはこのメニューには入らないようだ。
スープまで完飲。

正直パールや琥珀よりこちらの方が気に入った。
(赤)とはホントにいい意味で差別化が出来ている。
せっかくポイントカードをもらったので「とと」と「青樹」も久しぶりに行ってみるかな。

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