レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ナツノアツサニモマケズ、ラー。とりそばなな蓮にて、限定の塩つけそば。麺/36 スープ/37 具/18 計91点麺は安定の全粒粉パッツンで、歯応えも香りもばっちり。ストレート麺でスープとの絡みはやや緩いが、問題ない。スープは、鶏の甘みがシッカリ出たコクのある出汁に、千鳥酢の酸味がマッチ。香辛系として、胡麻、七味、胡椒、刻み玉ネギなどが、暑い時期に食欲をそそる良いパンチになってます。具は、ごろチャー、椎茸、メンマ、ネギ。ごろチャーは沈んでますが、お肉の味シッカリ。椎茸の香りと歯応えも違った食感で飽きさせません。割下には柚子が入っていて、更に香りチェンジ。ホントに飽きさせないよく考えられたラーですね。美味し。
かぷっちょ
なまえ
レンレン
さぴお
story
HARI
とりそばなな蓮にて、限定の塩つけそば。
麺/36 スープ/37 具/18 計91点
麺は安定の全粒粉パッツンで、歯応えも香りもばっちり。ストレート麺でスープとの絡みはやや緩いが、問題ない。
スープは、鶏の甘みがシッカリ出たコクのある出汁に、千鳥酢の酸味がマッチ。香辛系として、胡麻、七味、胡椒、刻み玉ネギなどが、暑い時期に食欲をそそる良いパンチになってます。
具は、ごろチャー、椎茸、メンマ、ネギ。ごろチャーは沈んでますが、お肉の味シッカリ。椎茸の香りと歯応えも違った食感で飽きさせません。
割下には柚子が入っていて、更に香りチェンジ。ホントに飽きさせないよく考えられたラーですね。美味し。