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7月11日（月）、ランチで訪問です。スープは醤油。獣臭は抑え目ながら、豚骨ベースのコクのある醤油。挽き肉と背脂もあり、甘味のあるオイリーさが良い感じ。スープ割をすると、よりこってりした印象になり、面白い。麺は中太麺。固めの茹で上がりながら、喉越しは良好。もちもち感や小麦の風味は特に無い。サービス大盛りのボリュームは相当なもの。すきっ腹に嬉しい。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、煮玉子、海苔。チャーシューは塩気が強いが、薄く、肉質はイマイチ。煮玉子はしっかり硬めながら味付けしっかり。これで一応全メニュー制覇です。どれも美味しいので、いつも昼時は込み合っているのが納得です。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：11:55食始時刻：12:05
バフ
わか様
ファイヤーめん
ニコニコ
kyosuke
スープは醤油。
獣臭は抑え目ながら、豚骨ベースのコクのある醤油。
挽き肉と背脂もあり、甘味のあるオイリーさが良い感じ。
スープ割をすると、よりこってりした印象になり、面白い。
麺は中太麺。
固めの茹で上がりながら、喉越しは良好。
もちもち感や小麦の風味は特に無い。
サービス大盛りのボリュームは相当なもの。すきっ腹に嬉しい。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、煮玉子、海苔。
チャーシューは塩気が強いが、薄く、肉質はイマイチ。
煮玉子はしっかり硬めながら味付けしっかり。
これで一応全メニュー制覇です。どれも美味しいので、いつも昼時は込み合っているのが納得です。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：11:55
食始時刻：12:05